Lezzetli, hoş kokulu ve ufalanan kurabiyeler Hearts in Chocolate hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Geleneksel olarak, bu kurabiyeler St. Sevgili. Ama her gün çay için de hazırlanabilir.
Kurabiye tarifi hiç de karmaşık değil, herkes üstesinden gelebilir. Çikolata ile güzel bir dekorasyon kimseyi kayıtsız bırakmaz.
Çikolatadaki Bu Kalpler bir kutuya katlanabilir ve sevdiklerinize hediye olarak sunulabilir. Böyle sevimli bir dikkat işareti fark edilmeyecek.
Sevdiklerinizi Çikolatalı kurabiyelerdeki böylesine lezzetli ve güzel Kalpler ile memnun etmeyi unutmayın. Basit, lezzetli ve çok çikolatalı!
Malzemeler:
- un - 2 su bardağı
- tereyağı - 150 g
- şeker - 3/4 su bardağı
- kakao - 3 yemek kaşığı. l.
- yumurta - 1 adet.
- süt - 2 yemek kaşığı. l.
- kabartma tozu - 10 g
- beyaz çikolata - 200 g
- siyah çikolata - 50 g
Adım adım tarif
1. Bir kaseye 150 gr yumuşak tereyağı koyun ve yarım fincan şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir kaşıkla öğütün.
2. Bu karışıma 1 yumurta kırın ve her şeyi tekrar karıştırın.
3. Buraya 3 yemek kaşığı dökün. kakao. Her şeyi karıştırıyoruz.
4. 2 yemek kaşığı dökün. süt ve tekrar karıştırın.
5. Hamura unun yarısını ekleyin ve 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu. Önce bir kaşıkla, sonra da ellerinizle karıştırın. Yavaş yavaş unun kalanını ekleyin.
6. Hamuru yoğurmak için 2 bardak un aldım.
Hamur yumuşak ve esnek olmalıdır.
7. Bitmiş hamuru masanın üzerine açın. Hamurun kalınlığı yaklaşık 5 mm olmalıdır.
Bir kalp şeklinde küflü kurabiyeleri kesin.
8. Fazla hamuru alın, tekrar açın ve kurabiyeleri kesin.
Kalpleri parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
9. Her şeyi önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyarız. ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
10. Pişmiş ciğeri soğumaya bırakın.
11. Kurabiyeler soğurken çikolatayı hazırlayın.
200 gr doğranmış çikolatayı bir kaseye koyun ve su banyosuna koyun. Çikolatayı sürekli karıştırın. Su 50 dereceden fazla olmamalıdır, aksi takdirde çikolata aşırı ısınır ve kıvrılır. Çikolataya su girmemesine dikkat edin. Çikolata erimek istemiyorsa, birkaç yemek kaşığı iyi ılık süt veya krema ekleyin.
12. Masanın üzerine kurabiyeleri kurutacağımız folyoyu yayıyoruz.
Bir kurabiye alın ve bir tarafına ve ardından diğer tarafa çikolataya daldırın. Fazla çikolatayı silkeleyin. Zencefilli kurabiyeleri folyoya yaydık. Tüm kurabiyeleri böyle dekore ediyoruz.
13. Tüm kurabiyeleri beyaz çikolata ile kapladıktan sonra bitter olanı hazırlayın.
50 gr bitter çikolatayı bir kaseye kırın ve aynı şekilde su banyosunda eritin.
14. Parşömen kağıdından çikolata için kornet yapıyoruz. Korneyi çikolata ile doldurun ve üstüne yuvarlayın.
15. Kornetin ucunu kesin ve zencefilli kurabiye kalplerine çikolata şeritleri uygulayın.
Önce bir tarafa, sonra diğer tarafa çizgiler uygularız.
16. Çikolatanın kurabiyeler üzerinde tamamen katılaşması 2 saat sürdü.
Çerezler Çikolatalı kalplerin çok lezzetli, hoş kokulu ve gevrek olduğu ortaya çıktı.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com