Kırmızı balıklı küçük kum sepetleri her zaman masada avantajlı görünür. Güzel ve lezzetlidirler.
Baharatlı peynir dolgusu, yumuşak kırmızı balıkla iyi gider. Salatalık ise mezeye hafiflik ve tazelik verir. Peynirli ve kırmızı balıklı tartletler sofradan ilk çıkanlardır.
Şenlikli bir masa için böyle bir meze hazırlamak zor olmayacak. Hızlı ve kolay bir şekilde yapılır.
Peynirli ve kırmızı balıklı bu tür tartletler, herhangi bir tatil veya açık büfe masasını süsleyecektir. Ayrıca iki kişilik romantik bir akşam yemeği için hazırlanabilirler.
Hızlı ve güzel bir atıştırmalık için bu seçeneği not aldığınızdan emin olun.
Malzemeler:
- kum tartlets - 10 adet.
- tuzlu kırmızı balık - 50-100 g
- salata yoğurt - 2-3 yemek kaşığı. l.
- haşlanmış yumurta - 1 adet.
- küçük taze salatalık - 1 adet.
- dereotu - küçük demet
- sarımsak - 2-3 diş
Adım adım tarif
1. Sepetler için dolgunun hazırlanması.
İnce bir rende üzerinde üç 100 gr peynir.
1 adet haşlanmış yumurta, üçü de ince bir rende.
Küçük bir demet dereotu ince ince doğrayın.
2. Bir kaseye rendelenmiş peyniri ve hazırlanmış yumurtayı koyun. Burada bir preste 2 diş sarımsak sıkıyoruz. Kıyılmış dereotu ekleyin. Dolguyu 2-3 yemek kaşığı ile dolduruyoruz. tatlı değil kalın yoğurt. Her şeyi iyi karıştırın. Yoğurt yerine mayonez de kullanabilirsiniz.
3. Tartletleri bitmiş dolgu ile doldurun. Bu miktarda doldurma, yaklaşık 10 tartlet için yeterlidir.
4. Bir parça kırmızı tuzlu balık alıp dilimler halinde kesiyoruz. 10 tartlet için yaklaşık 50 gr somona ihtiyacım vardı. Her somon parçasını bir gülü taklit ederek rulo haline getiriyoruz.
5. Kalın bir balık parçam olduğu için güllerin yüksek olduğu ortaya çıktı ve onları bir sepete koymak sakıncalı olacaktı, bu yüzden bütün gülleri ikiye böldüm.
Her tartının ortasına kırmızı balık gülleri koyuyoruz.
6. Küçük bir salatalığı dilimler halinde kesin. Daireleri ikiye bölün.
7. Gülün etrafına tartletin kenarı boyunca yarı hazırlanmış salatalık halkaları yerleştiriyoruz.
Tartlets hazır ve servise hazır.
Peynir dolgulu ve balık rozetli turtaların çok lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıktı. Zaten tanıdık sandviçlerin yerine şenlikli bir masa için mükemmeldirler.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com