PAPATYA salatası, şenlikli bir masa için güzel bir katmanlı salatadır. Harika tadı ve parlak görünümü birleştirir. Festival masasının gerçek bir dekorasyonu olacak!
Böyle bir salata, özellikle 8 Mart'taki şenlikli bir masa veya kadınların doğum günü için uygundur.
Bu salatada pişmiş tavuk fileto ve mantarın başarılı bir kombinasyonunu bulacaksınız. Kore usulü havuçlar ise sululık, tazelik ve parlak baharatlı bir nota katıyor. Bu gerçekten parlak ve sulu bir tat kombinasyonu!
Puf PAPATYA salatası tüm misafirleri memnun edecek! Önce şenlik masasından ayrılır.
Festival masanızı böyle şenlikli Papatyalar ile süslediğinizden emin olun!
Malzemeler:
- Kore havuçları - 350 gr
- haşlanmış yumurta - 6 adet.
- pişmiş tavuk fileto - 300 g
- petrol - 300 g
- mayonez
- dereotu - demet
- kızılcık - 15 adet.
Adım adım tarif
1. Önce malzemeleri hazırlayalım.
300 gr mantarı küçük küpler halinde kesin.
Doğranmış mantarları önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
2. Tüm sıvı buharlaşana kadar yüksek ateşte kızartın. Sonra biraz ayçiçek yağı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın. Ateşten alın ve soğumalarını bekleyin.
3. 300 gr pişmiş tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
350 gr Kore havucunu daha küçük parçalara ayırın. Salatayı süslemek için yaklaşık 50 gr havuç bırakıyoruz, kesmenize gerek yok.
4. Salatayı süslemek için yumurtadan çiçekleri kesin. 3-5 papatyaya ihtiyacımız var
5. 6 yumurtayı beyaza ve yumurta sarısına bölün.
Kaba bir rende üzerinde üç protein.
İnce bir rende üzerinde üç yumurta sarısı.
6. Kolaylık sağlamak için mayonezi tek kullanımlık bir pasta poşetine aktarıyoruz.
7. Salatayı topluyoruz.
Dilimlenmiş tavuk filetoyu ilk tabakaya eşit olarak yayın.
Mayonez sür.
8. Önceden soğutulmuş hazırlanmış mantarları ikinci tabakaya koyun.
Yine bir mayonez ağı uyguluyoruz.
9. Hazırlanan Kore havuçlarının bir sonraki katmanı.
Mayonez ağı.
10. Şimdi bir kat rendelenmiş protein ekleyin.
Mayonez sür.
11. Ve son kat rendelenmiş sarısı, salataya dağıtıyoruz.
12. Salatayı süslüyoruz.
Bir mutfak poşeti kullanarak salatanın kenarlarına mayonezli daireler çizin.
Havuçları bu halkaların üzerine koyun, böylece tabağa düşmesinler. Bu yüzden bütün salatayı bir daire içinde dekore ediyoruz.
13. Her dairenin ortasına bir nokta mayonez koyarız. Bir yaban mersini meyvesini yapıştırıyoruz.
14. Protein papatyasını salatanın ortasına koyun. Her çiçeğin ortasına ince doğranmış Kore havuçlarını koyun.
15. Dereotu yapraklarını çiçeklerin yanına koyarız.
Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz.
Papatya salatası çok güzel, yumuşak ve lezzetli çıktı. Böyle bir salata, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com