Şenlikli bir masa için lezzetli katmanlı salata. İhale pişmiş tavuğu, mantar turşusu ve sulu bir elma ile mükemmel bir şekilde birleştirir. Peynir ve yumurta salataya tokluk katar. Ve hediye şeklindeki tasarım kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
HEDİYE salatası, herhangi bir şenlikli masa için mükemmeldir ve her zaman uygun olacaktır. En uygun fiyatlı ürün setinden çok basit bir şekilde hazırlanmıştır. Salata süslemek hiç de zor değil ve kesinlikle bu konuda herhangi bir zorluk yaşamayacaksınız.
HEDİYE olarak böylesine lezzetli ve güzel bir puf salatası hazırladığınızdan emin olun. Kesinlikle tatilin gerçek bir dekorasyonu olacak!
Malzemeler:
- pişmiş tavuk fileto (haşlanmış) - 300 gr
- turşu mantarları - 250 g
- haşlanmış havuç - 2-3 adet.
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- mayonez - 150 g
- peynir - 70 gr
- elma - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
Soğan turşusu
- tuz - 1/2 çay kaşığı l.
- şeker - 1 yemek kaşığı. l.
- sirke% 9-2 yemek kaşığı. l.
- kaynar su - 1 yemek kaşığı.
Dekorasyon
- havuç - 1 adet.
- pancar - 1 adet. küçük
- maydanoz - demet
Adım adım tarif
1. Önce soğanları turşu haline getirin. Çeyrek halkaya bölün ve küçük bir kaseye koyun.
Soğana 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, 0.5 çay kaşığı l. tuz ve 2 yemek kaşığı. l. sirke. Her şeyi bir bardak kaynar suyla dökün, karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın.
2. Pişmiş tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
Soğutulmuş turşu soğanı filetoya ekleyin ve karıştırın.
3. Eti ve soğanı kare şeklinde büyük bir tabağa koyun.
Üstüne bir ağ mayonez sürün.
4. Salamura mantarları küçük parçalar halinde kesin. Kıyılmış mantarları et tabakasının üzerine koyun.
Üstüne mayonez sürün.
5. İnce bir rende üzerine haşlanmış havuçları rendeleyin. Üçüncü katmana yayıyoruz.
Havuçların üzerine de mayonez koyuyoruz.
6. Elmaları çekirdekten soyun ve soyun. Üçü kaba bir rende üzerinde.
Elmaları havuç tabakasının üzerine koyun ve mayonezle yağlayın.
7. Haşlanmış yumurtaları sarısı ve beyaza bölün.
8. Sarısı kaba bir rende üzerine sürün ve ardından peyniri yumurta sarısına sürün.
Sarısı peynirle karıştırın.
9. Sarısı peynirli salatanın üzerine koyun.
Tüm salataya üstte ve yanlarda mayonez sürün.
Mayonezi bir çatalla salatanın üzerine dağıtın ve gerekirse kare bir şekil verin.
10. Proteinleri ince bir rende üzerine sürün. Bütün salatayı üstüne ve yanlarına rendelenmiş proteinlerle serpin.
11. Şimdi salatayı süslemeye başlayalım. Çiğ havuçları alıp sebze soyucu ile ince şeritler halinde kesiyoruz.
Gerekirse havuç kurdelesi yapmak için şeritleri bıçakla kesiyoruz.
12. Havuç şeritlerini salatanın üzerine koyun.
13. Şimdi pancardan bir gül yapıyoruz. Küçük pancarları çok ince dilimler halinde doğrayın. Daireleri üst üste koyarız, üst üste bineriz.
14. Elde edilen bandı olabildiğince sıkı bir şekilde katlıyoruz. Gülün dönmesini önlemek için kürdan ile tutturuyoruz.
Gül çok uzunsa dibini kesin. Kürdan uçlarını da kesebilirsiniz.
Pancar gülünü salatanın ortasına havuç şeritlerinin üzerine yerleştirin.
15. Salatayı gülün etrafına maydanoz dallarıyla süsleyin. Salatanın dibine maydanoz yaprakları koyun.
Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz. Salata güzel, orijinal ve dahası çok lezzetli çıktı. Böyle bir salata, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com