En yaygın ürünlerden en basit pasta tarifi. Ayrıca çok lezzetli! Ben de postada pişiriyorum. Bu pastaya "sihirli değnek" diyorum.
Nasıl hazırlarım (kısa açıklamalarımla), aşağıdaki videoya bakın. Turtalar için aynı basit ve bütçe tariflerinden 4 tane daha var. Bak - beğeneceksin))
İşte bu pasta için ihtiyacınız olan şey:
• Çay demliği 230 ml (2 çay kaşığı veya 2 poşet)
• Şeker - 60-70 g
• Reçel (herhangi biri) - 3 yemek kaşığı.
• Un - 250 gr
• Kabartma tozu - 16-18 g
• Tuz - 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Yemek yapmak çok çok basit. Her şeyi karıştırın - ve pişirin!
Önce çay yapmalısın. Birdenbire çay olmazsa - hazır kahve veya en sıradan su bile işe yarar! Ama en çok çay demlemesini seviyorum. Soğutulmuş çay yapraklarını bir kaseye döküyorum.
Reçel ekliyorum. Kesinlikle herkes! Tabii ki arzu edilir, çekirdeksiz. Şekerlenmiş bile yapacak! Genellikle buzdolabında kalan ve "sıkılmış" olanı kullanırım.
Buraya biraz şeker, tuz ve bitkisel yağ da ekliyorum. Reçel çok tatlıysa şeker eklemenize gerek yoktur (!)
Her şeyi karıştırıyorum ve yavaş yavaş elenmiş unu ve kabartma tozunu ekliyorum. Kabartma tozu taze olmalıdır! Asla açık bir torba kullanmayın - "çalışmaz" ve hamur kabarmayabilir! Hamur, kalın ekşi krema gibi çıkıyor.
Kalıbı yağla yağlayın ve hamuru içine dökün. 30 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına koydum. Ama tabii ki fırına bak. Pasta iyice kabarmalı ve kahverengileşmelidir.
Pudra şekeri serpilerek servis edilir.