🍒09.03.2021.
Sizi selamlıyorum ve iyi günler, güneşli bir ruh hali ve sadece ruhunuzda değil, zaten sokaklarda da sıcaklık diliyorum!
Çok uzun zaman önce yorumlarda bana "nerede kalori ve kilo kaybı olur" diye sorulmuştu. Kişi kalorinin ne olduğunu "google'da araştırdı", ancak daha ileri gitmedi. Görünüşe göre ona her şey bir anda netleşti. Ama benim için hemen netleşmedi. Kalori, metabolizma ve kilo vermenin bununla ne ilgisi olduğunu bulalım.
Kalori nedir? Teknik olarak konuşursak, bir kalori, bir gram suyu 1ºC ısıtmak için gereken enerji miktarıdır. Ama aynı zamanda kalori, gıdalardan gelen enerji için bir ölçü birimidir.
Metabolizma, vücuttaki maddelerin dış çevreden geldikleri andan başlayıp bozunma ürünlerinin ortadan kaldırılmasıyla biten karmaşık bir dönüşüm zinciridir (biyoloji ders kitabı 8. sınıf).
Bilimin derinliklerine inip 8. sınıf için aynı kimya ders kitabını almayacağız. Okulda herkes okudu ama görünüşe göre gençliğimizde atılan temelleri unutmuşuz.
Birkaç tür metabolizma vardır: protein, karbonhidrat, yağ ve su tuzu.
Böylece çeşitli reaksiyonların yardımıyla vücudumuz 4.1 kcal'e eşit (1 gram proteinden) besinlerle alınan proteinden enerji açığa çıkarır.
Vücut tarafından karbonhidrat işleme süreçleri sonucunda 1 gram karbonhidrattan 4.1 kcal'e eşit enerji açığa çıkar.
Ve 1 gram yağ enerjisinden 9.3 kcal'e eşit salınır.
8. sınıf için aynı kimya ders kitabı, bir yetişkinin normal yaşamı sağlamak için günde en az 1500-1700 kcal'e ihtiyacı olduğunu söylüyor. Aynı zamanda, yüzde 15 ila 35'i vücudun kendi ihtiyaçları için harcanır ve geri kalanı ısı üretmek ve vücut ısısını korumak için harcanır.
Böylece gelen gıdalardan vücudun ürettiği tüm enerji vücudun yaşamını desteklemek için kullanılır.
Peki vücudun ihtiyaç duyduğundan daha fazla yiyecek sağlanırsa ne olur? Tüm fazla enerji stratejik rezervlere aktarılır.
Bizim için bu fazla kilolu olmak demektir.
Umarım şimdi kalori ve kilo kaybı arasındaki ilişki daha netleşmiştir?
Ve geleneğe göre, menümü KBZHU sayısında göstereceğim.
⛔ Menümden yalnızca KBZHU sayımına dayalı bir beslenme örneği olarak alıntı yapıyorum, çünkü kalori oranı bireyseldir ve her birimizin kendi kalori açığının yanı sıra kendimiz de vardır.
Bireysel bir menü hazırlamak için uzmanlarla iletişime geçin.
Kahvaltıda jambon (60 gr) ve peyniri (40 gr) sardığım kuru bir tavada (80 gr) iki krep ısıttım.
Bu kahvaltı benim 435 kcal.
Kahvaltının oldukça doyurucu ve ne lezzetli olduğu ortaya çıktı!
Her zamanki atıştırmalık zamanına kadar bir şeyler atıştırmak istedim, ama bir atıştırmalıkla uğraşmak istemedim ve zaman yoktu - ve iş bekliyordu ve işten kaçmak zorunda kaldım.
Neyin mevcut olduğuna hızlıca baktım ve muzları bitirmem gerektiğini anladım, aksi takdirde yakında pişirmelerine bile izin verilmeyecekti.
Kendime bir muz (120 gr) aldım ve muza çikolata ricotta (50 gr) ekledim. Senin sayende denedim - çok beğendim.
Atıştırmalık çıktı 235 kcal
Öğle yemeği için konserve pembe somon balığı çorbası (450 gr) ve tavuk ciğeri ezmesi (50 gr) ile tam tahıllı ekmek (30 gr) vardı.
Öğle yemeği hazırlandı 330 kcal.
Sandviçi çay ile ayrı ayrı yedim, çünkü böyle bir balık çorbasından sonra tokluk hızla geçer.
Akşam yemeğinde hindi göğsünden külçe yapmayı denemeye karar verdim. Çok uzun zaman önce denemek istedin. Ve bugün akşamları deneyecek vaktim oldu. Benim düşünceme göre, külçelerin lezzetli olduğu, çıtır kabuklu ve bir damla yağsız olduğu ortaya çıktı! Ve zaman varken, hindi göğsünün bir kısmını fesleğen ve yumuşak süzme peynirli bir domates sosunda soğanlı haşladı. Yarın geriye kalan tek şey garnitür olarak bir şeyler kaynatmak.
Külçelere (180 g) ayrıca aromatik ayçiçek yağı (5 g) ve biraz ketçap (30 g) ile terbiye edilmiş bir sebze salatası (domates, biber, salatalık - 200 g) vardı.
Akşam yemeği çıktı 365 kcal.
Külçelerin yeterince yüksek kalorili olacağını düşündüm, ancak her şeyi saydıktan sonra KBZHU'ları beni hoş bir şekilde şaşırttı.
Akşam, yatmadan 3 saat önce süt (60 g) ve şurup (15 g) ile kahve içtim ve 30 g peynir yedim - 185 kcal Peynir sayesinde biraz protein ve yağ kazandım.
Bugün diyetimin kalori içeriği 1550 kcal idi. B - 97, F - 70, U - 138.
Herkese lezzetli ve rahat kilo verme!
Ve Busyandra'nın ruh hali için, onu unuttun mu?
Hatırlatma.
Tavuk ala chkmeruli için video tarifi ve en hassas lorlu krepler için video tarifi:
📌 Beşikyeni başlayanlar için kilo vermek - yolculuğunuza başlamanız gereken ana noktalar.
❗ Katalogtariflere bağlantılar.
Cilt bakımıkilo verirken.
Pişmiş bir yemeğin kalori içeriği nasıl hesaplanır.
👍 ÜSTkahvaltı, 👍 TOPatıştırmalıklar 👍 ÜST akşam yemekleri, 👍 TOP akşam yemekleri.
🔥 Kilo verirken cildin sıkılaşmasına yardımcı oluyoruz.
Kalori sayacını kullanmanın ana hataları.
Sadece kilo verme deneyimimi paylaşıyorum, menüm hakkında konuşuyorum ve kendim için düşündüğüm KBZHU ile tarifleri paylaşıyorum. Hiçbir şey ve kimseye tavsiye etmiyorum, her zaman uzmanlardan tavsiye alıyorum.