Normal bir tavada normal pollock pişiriyorum. O kadar lezzetli çıkıyor ki, balığı sevmeyenler bile yiyor. Eh, çok lezzetli! Ve hızlı!
Aşağıdaki videoda en sevdiğim tariflerden 5 tanesini bu balıkla aynı anda gösterdim. Video şimdiden yaklaşık 6,5 milyon (!) Kez izlendi! Yorumlar sadece olumludur. Bir göz atın - siz de seveceksiniz:
Nasıl pişirilir
Balığım, gereksiz olan her şeyi kaldırıyorum ve filetolara ayırıyorum. Filetoyu uygun parçalara böldüm.
Soğan, havuç ve biberleri kabaca doğrayın. Kesinlikle büyük! Tadı daha güzel!
Önce soğanı bir tavada (bitkisel yağda) kızartın, ardından tavaya havuç ve biber ekleyin. Yüksek ateşte sürekli karıştırarak sebzeleri 3-4 dakika daha kızartın.
Sonra karabiber, tuz ve defne yaprağını ekliyorum. Ayrıca tavaya balık parçaları da koydum. Yangını azaltmıyorum! Balık ve sebzeleri 10 dakika daha pişiriyorum, sürekli karıştırıyorum.
İnanılmaz derecede lezzetli çıkıyor! Çok aromatik! Ve en önemlisi - hızlı! Şiddetle tavsiye ederim! Böylece sadece pollock pişiremezsin. Herhangi bir balığın filetosu çok lezzetli çıkıyor!
• Pollock filetosu - 500 g
• Soğan - 2 adet.
• Havuç - 1 adet.
• Tatlı biber - 1 adet.
• Karabiber
• Tuz
• Defne yaprağı