30 dakikada iki yemek pişiriyorum. Vaktimin 5 dakikasını harcıyorum, artık yok. Yiyecekleri bir çantaya koymanız yeterlidir ve dinlenebilirsiniz.
Önce balık. Bugün uskumru var. Ama bu şekilde herhangi bir balığı pişirebilirsiniz. Parçalara ayırın.
Ayrı bir tabakta baharatları ve tuzu karıştırıyorum. Baharatları "açmak" için yağ ekliyorum. Baharatları balıkla birleştirin ve iyice karıştırın. Elbette, balıkların hafifçe marine edilmesi daha iyidir. Ama genellikle beklemem. Hemen yemek yaparım.
Dondurulmuş sebzeleri bir kaseye koydum. Kendinizi dondurduğunuz veya hazır satın aldığınız herhangi birini alabilirsin. Bugün yeşil bezelye, dolmalık biber, yeşil fasulye ve mısır aldım.
Sebzelere tuz ve biraz bitkisel yağ ekliyorum.
Daha önce bir bardak pirinç yıkadım. Dondurulmuş sebzelerle birleştirip karıştırıyorum.
Pişirme çantasını ortasına sürükledim.
Hazırladığım balığı tek parçaya yayıyorum ve çantanın kenarını sıkıyorum.
İkinci bölümde sebzeli pilav koydum. Pirince su ekliyorum. Ve yine çantanın kenarını sıkıyorum.
Pişirme sırasında torbanın patlamaması için bir iğne ile birkaç delik açtığınızdan emin olun. Ve fırın tepsisini 20-25 dakika önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koydum. Sonra fırını kapatıyorum ve yemeği 5-10 dakika daha kapalı fırında bırakıyorum.
Ve bu kadar! Yemek hazır, ama hiç yorgun değilim!
YEMEK TARİFİ:
• Uskumru - 1 adet. (herhangi bir balık bu şekilde pişirilebilir!)
• Sarımsak (kuru) - 1/3 çay kaşığı.
• Kişniş (öğütülmüş) - 1/3 çay kaşığı.
• Fesleğen - 1/4 çay kaşığı. • Tuz 1/2 çay kaşığı.
• Karabiber
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Sebzeli pilav için:
• Pirinç - 1 bardak
• Su - 2 bardak
• Dondurulmuş sebzeler - 300 g
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
• Tuz
Bu ve yemek yapmaktan sıkılanlar için birkaç tarif daha aşağıdaki videoda. Bir göz atın - beğeneceksiniz: