Kan "sıvılaştırır" - sağlık gelişir! Ahududu ve Kudüs enginarı bu sürece katkıda bulunur. Refahımızı iyileştirmek için lezzetli ve sağlıklı bir karışım yapalım!
Malzemeler:
1. Ahududu - bir avuç
2. Kudüs enginar tozu - 1/3 fincan
3. Kuru üzüm - bir avuç
4. Su - yarım bardak
Hazırlık
Kudüs enginarını toz halinde aldık (satın aldık veya kendimiz yaptık), bir blender kabına döktük, ahududu (dondurucudan veya taze) ve kuru üzüm (iyice yıkanmış) ve ılık su ekledik.
Blender ile yaklaşık bir dakika çırpın, bir fincana koyun ve lezzetli ve sağlıklı bir Kudüs enginar-ahududu karışımı elde edin. Afiyet olsun arkadaşlar!
Kudüs enginar tozu nasıl yapılır.
İlkbaharda veya sonbaharda, Yeruşalim enginar yumrularını (toprak armut) çıkardılar ve hemen (toprak kuruyana kadar) iyice yıkadılar. Parçalar halinde kesin (soyulmadan), fırında 70 derecelik bir sıcaklıkta kurutun (yaklaşık bir gün kurur, ardından bir pille veya güneşte kurutabilirsiniz). Bir kahve değirmeni içinde toz haline getirilmiş (eğer başka bir şey ek olarak bir süzgeçten geçirilmişse) İnülin içeren popüler Kudüs enginar tozunu aldı.
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!