Mağaza benzeri portakal suyu evde de hazırlanabilir. Aromatik, lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıktı. Bu doğal ev yapımı meyve suyunda hiçbir kimyasal katkı maddesi yoktur ve şeker beğeninize göre ayarlanır. Ve en önemlisi, tüm yararlı vitaminler içinde depolanır.
Bu portakallı içecek, sıcakta susuzluğu mükemmel şekilde giderir ve çocuklar onu sever.
Evde portakal suyu yapmak kolay ve bütçe dostudur. İçeceğin tadı acı olacağından endişeleniyorsanız, turunçgilleri doğramadan önce dondurun. Böyle bir numara, onlardan acıyı gidermeye yardımcı olacaktır. Ve en önemlisi, 6 saatten fazla içki konusunda ısrar etmeyin.
Ve tatlı bir bonus olarak, hoş kokulu bir narenciye reçeli hazırlayacağız.
Aileniz için bu lezzetli ve sağlıklı portakal suyunu hazırlayın, çok kolay!
Malzemeler:
- turuncu - 4 adet.
- limon - 2 adet.
- şeker - 350 g (1,5 yemek kaşığı)
- su - 4,5 l
- şeker (reçel için) - 350 g (1,5 yemek kaşığı)
Adım adım tarif
1. Portakal ve limonları yıkayıp parçalara ayırın. Kemikleri çıkarın.
2. Doğranmış portakalları ve limonları büyük bir tencereye aktarın. Buraya 350 gr şeker dökün ve oda sıcaklığında 4,5 litre kaynamış su dökün.
Şeker eriyene kadar her şeyi karıştırın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 6 saat demlenmesine izin verin. Acı görüneceği için 8 saatten fazla ısrar etmeye değmez.
3. 6 saat sonra meyve suyu kekten süzülmeli, bunu 2 kez katlanmış gazlı bezle yapıyoruz.
Bitmiş suyu bir sürahiye dökün, zaten kullanıma hazırdır. Bu suyu buzdolabında iki güne kadar saklayabilirsiniz.
Meyve suyu orta derecede tatlıdır ve zengin bir narenciye aromasına sahiptir. Bu tür meyve suyu, herhangi bir ısıl işlem görmediği ve içinde tüm vitamin ve besinler korunduğu için depo suyundan çok daha faydalıdır.
Bonus. Narenciye reçeli
4. Turunçgillerin kalıntılarını da atmamak için onlardan reçel yapacağız.
Sıkılmış artıkları ayrı bir tencereye koyun. Kekle birlikte tavaya bir buçuk bardak şeker ekleyin.
5. Reçel yanmaması için sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Reçel çok lezzetli ve aromatik çıktı. Bu tür reçel, ekmeğin üzerine sürülerek çay ile servis edilebildiği gibi, hamur işleri için dolgu olarak da kullanılabilir.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com