Popüler bilgelik şöyle der: "Yabani otlardan kurtulamıyorsanız - yiyin!" (şaka ama doğru).
Karahindiba, çiçeklerden köklerin uçlarına kadar değerli olan en faydalı "ot" tur.
Karahindiba, bir yaşam iksiri olarak yardımcı olur: uykusuzluk ile arteriyel hipertansiyon, anemi için kullanılır, iyileşir kardiyovasküler sistemin çalışması, pankreas onu "sever", cilde iyi gelir ve özellikle karaciğer için değerlidir (choleretic). Ayrıca idrar söktürücü özelliği vardır, K1, A, C vitaminleri, eser elementler, retinol, apigenin (saponinler) içerir... Bu çok "karahindiba"!
"Uçup gitti, ama döneceğine söz verdi!" (Karahindiba sizin için Karlson değildir!) Bütün karahindibalar "sıcak topraklara" uçana kadar sağlıklı sarı karahindiba kokteylleri yapıyoruz.
Malzemeler:
1. Karahindiba çiçekleri - avuç dolusu
2. Kavun şekeri - tatmak (onsuz yapabilir veya başka bir tatlandırıcı ile değiştirebilirsiniz)
3. Su - 1 bardak
Hazırlık
Sabah temiz bir yerde, onlar bize "gülümserken" onlar güneşli gülümsemeleri ile "gülümserken" şifalı çiçekleri topluyoruz! (şafakta açıldı). Akan su altında iyice yıkayın. Bir blender kabına koyuyoruz.
Yaklaşık bir dakika çırpın, beş dakika bekletin, bir süzgeçten süzün (süzmeniz gerekmez, sonra lif alırız) ve "güneşli" bahar içeceği bizi memnun etmeye hazır.
Güzel bir bahar günü geçirin sevgili dostlar! :) Hepimize yağmur, yağmur! (aksi takdirde 2021 baharındaki kuraklık onu halihazırda almıştır).
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!