Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının sevgili okurları! Her zamanki misafirlerimi ve beni ilk kez görmeye gelenleri selamlıyorum!
Bugün bir tavada waffle yapıyorum. Şimdi, sıcak günler başladığında ve fırını açmak istemiyorsan ya da kulübedeyken, ama lezzetli bir şeyler istiyorsan, bu tür hamur işleri kurtarmaya gelecek. Hazırlaması basit, lezzetli çıkıyor.
***************************
Yemek tarifi:
yumurta -3 adet
şeker -100g
vanilin - tatmak
tereyağı -100g
süt -120ml
un -200g
PİŞİRME METODU
Bir kaseye 3 yumurta kırın, 100 gram şeker ekleyin, vanilin ekleyin ve bir karıştırıcı ile 2-3 dakika kabarana kadar çırpın, beklemesi 1-2 dakika sürer.
Yumuşatılmış tereyağı 100g alıyoruz, masanın üzerinde ısıtmaya bırakabilir veya mikrodalgada hafifçe ısıtabilirsiniz.
120 ml sütü karıştırıp dökün, tekrar karıştırın ve 200 gram un ekleyin, hamur hazır.
Şimdi tavayı alıyoruz, ısıtıyoruz, hamuru bir çorba kaşığı ile kuru bir tavaya koyuyoruz ve bir kaşıkla tavanın üzerine ince bir tabaka halinde dağıtıyoruz, ne kadar ince olursa o kadar iyi.
Her iki tarafta orta ateşte pişirin, tüpü çıkarın ve hemen sarın. Waffle'larınızın gevrek değil, Viyana waffle'ları gibi yumuşak olmasını seviyorsanız, onları daha kalın hale getirin.
Bu arada, bir waffle makineniz varsa, o zaman bir waffle demirinde pişirebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, waffle'ları örneğin kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütle doldurabilirsiniz. Soğumaya bırakın ve servis yapın.
Çok lezzetli, hızlı ve basit.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Bir tavada karaciğer tarifine bakmanızı tavsiye ederim:
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘