Dün termometrede +39 vardı! Tabii ki, bu sıcakta biraz "buz" kokteyli içmek istiyorum. Ve her kafede büyük bir buzlu içecek listesi var. Ama artık bu tür içecekler içmiyorum. Bar kartını bile açmıyorum!
Geçenlerde bir tanıdığımla tanıştım ve en yakın kafeye gidip birkaç "buz" bardak sipariş etmeyi teklif ettim. Ama sonra sıcağa rağmen nane kokteyli değil nane çayı içtik. Roman'ın bir yıldan fazla bir süredir bir kafede barmen olarak çalıştığı ortaya çıktı. Sıcakta çok cazip, buzlu bardaklardan neden sadece bir şişe su sipariş etmenin daha iyi olduğunu söyledi.
Nedense buzun aynı yiyecek olduğunu unutuyoruz! Bu buz küpünün içindeki her şey midemize giriyor. Ve kir ve çeşitli "kötü" bakteriler... Ve buz küplerinde nereden geliyorlar? Size anlatmak istediğim tam olarak bu.
Roman'ın çalıştığı kafe, mükemmel bir yürüyüş alanında bulunuyor. Bu kurum hakkındaki incelemelerin hepsi olumlu. Temiz, rahat, lezzetli ve fiyatlar her şey için oldukça uygun. Ancak dışarıdan güzel olan, içeride her zaman mükemmel değildir. Ne yazık ki.
Kafede üç buz makinesi var. Hiçbirinin buzu çözülmedi veya uzun süredir temizlenmedi. Sonuç olarak, sarımsı bir kaplama ve hatta siyah da vardır. Sarımsı, görünüşe göre kalitesiz sudan. Ve siyah kalıptır... Roman, bu arabalardan çıkan kokunun bile pek hoş olmadığını söylüyor, "Biraz bataklık gibi yayılıyor." Bunu nasıl seversin?
Bu kokuyu içecekte hissetmeyeceğiz, çünkü büyük olasılıkla çilek, nane ve limon var...
Ve su? Tabii ki, su sadece filtrelenmelidir - bu şekilde makine daha uzun süre bozulmadan çalışacak ve buz temiz ve kaliteli olacaktır. Ancak bazen buz yapmak için musluk suyu kullanılır! Bu suda ne var... Bunu düşünmek bile istemiyorum.
Ancak birçok mikroorganizma buz küplerinin içinde bile hayatta kalabilir. Düşük sıcaklıklar bazı bakterileri veya tüyleri hiç etkilemez. Ve onları bizim için bir bardağa koydular... Ve onları zevkle içiyoruz...
Ve bu buzu bizim için bir bardağa koydular, bu arada, her zaman temiz ellerle değil. Artık herkes eldivenle çalışmak zorunda. Ama barmenleri eldivenli görmedim. Ve buz küplerini cımbızla bir bardağa değil, parmaklarıyla atıyorlar ((
Sahildeki kafelerde neler olduğunu hayal edebiliyor musunuz? Artık öyle bir akış var ki, çok az insan sıhhi standartlara önem veriyor.
Sizi bilmem ama ben nedense bunu daha önce hiç düşünmemiştim. Roman sayesinde - bariz şeylere "gözlerimi açtım". Bu konuda ne düşündüğünüzü yorumlara yazın?
Tüm fotoğraflar benim tarafımdan evin yakınındaki en sevdiğim şirin kafede çekildi. Onlar sadece örnekleme içindir! Hikaye bu kafe ile ilgili değil))