Haşlanmış lahana tatsız olamaz. Bu yemeği gerçekten çok seviyorum. Etli, mantarlı, sütlü karkas lahanası ve ona kraker ekliyorum! Çok lezzetli haşlanmış lahana, bir fırın torbasında veya bir kavanozda, sıradan bir cam kavanozda çıkıyor! Makalenin sonunda birkaç haşlanmış lahana tarifine bağlantı bırakacağım.
Ve bugün alışılmadık bir kombinasyonu paylaşmak istiyorum: lahana + tavuk kalpleri! Bir kere onları bir tabağa ekledim. Ve şimdi sık sık bu tarifi kullanıyorum. Çok tatmin edici, lezzetli ve ucuz çıkıyor!
Aşağıdaki videoda, bu tarif ve ayrıca beğeneceğiniz 4 bütçeli tarif daha:
NASIL PİŞİRİLİR:
Tavuk kalplerini iyice yıkadım, gereksiz tüm şeyleri çıkardım ve ısıtılmış yağ ile bir güveç içine koydum.
Sıvı buharlaşana kadar karıştırarak pişiriyorum. Kalpleri yumuşatmak için üzerini kapatıp koyulaştırabilirsiniz. Tuz ve baharat ekliyorum. Baharatlar, elbette, beğeninize. Genellikle beyaz biber (tat ve keskinlik için) ve bir tutam kimyon (bu yemeğe özel bir tat verir) ekliyorum. Ama kimyon sevmiyorsanız, onsuz da yapabilirsiniz.
Ayrıca buraya ince doğranmış soğan ve havuç gönderiyorum. Havuçları şeritler halinde kestim. karıştırıyorum. Kalpleri sebzelerle 5 dakika daha kızartırım.
Ve ince şeritler halinde kesilmiş lahana ekliyorum. Tuz. Yerleştiğinde bir bardak domates suyu ekliyorum. Veya meyve suyu yerine 1 yemek kaşığı alabilirsiniz. bir bardak su içinde seyreltilmiş domates salçası.
Lahana pişene kadar karkas. En son taze maydanoz ekliyorum. Ve bu kadar! En lezzetli yemek hazır!
Bu lezzetli! Dene! Fotoğrafları kaydırın >>>
Yemek tarifi:
• Tavuk kalpleri - 500 gr
• Lahana - 1 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Havuç - 0,5 adet.
• Domates suyu - 1 bardak (veya salça - 1 yemek kaşığı ve su)
• Baharatlar
• Tuz
Ve söz verildiği gibi, birkaç haşlanmış lahana tarifi: