Öyle olur ki, evde insanlar çay için lezzetli bir şeyler isterler, ama hiç zahmet etmek istemezsiniz. Sonra lavaş ve süzme peynirden yapılan bu kadar basit ev yapımı hamur işleri kurtarmaya gelir. Bu lor-haşhaş rulosu şaşırtıcı derecede basit ve hazırlanması hızlıdır. Hazırlamak için sadece 10 dakikaya ve pişirmek için 20 dakikaya ihtiyacınız var. Üstelik hamuru yoğurmanıza bile gerek yok.
Lavaş rulosunun yumuşak, sulu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Haşhaş tohumu ile orta derecede tatlı lor dolgusu içerir. Ev yapımı çay için - bu kadar!
Haşhaş tohumu yerine süzme peynire kuru üzüm ekleyebilirsiniz, aynı zamanda çok lezzetli olacak!
Lezzetli ev yapımı hamur işleri için bu hızlı tarifi not edin, kesinlikle size birden fazla kez yardımcı olacaktır!
İçindekiler:
- ince pide - 2 yaprak
- süzme peynir - 400 gr
- yumurtalar - 3 adet.
- şeker - 100 gr
- haşhaş - 80 gr
- vanilya şekeri - 10 gr
Adım adım tarif
1. Öncelikle rulo için iç harcı hazırlayalım.
Bir kaseye 400 gr süzme peynir koyun, 100 gr şeker, 10 gr vanilya şekeri ve 80 gr kuru haşhaş tohumu ekleyin. Burada 3 yumurta kırıyoruz. Bir yumurtanın sarısını bir bardağa dökün, daha sonra ihtiyacımız olacak. Lor kütlesini bir çatalla iyice karıştırın.
2. Bir yaprak pide ekmeği yaydık. Üzerine lor kütlesinin yarısını yaydık. Pide ekmeğinin her yerine eşit olarak dağıtın.
3. Pide ekmeğini iç harcı ile dar taraftan başlayarak rulo haline getiriyoruz. İkinci pideyi de aynı şekilde hazırlıyoruz.
4. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın. Hazırlanan ruloları kalıba aktarın.
Ruloları sol sarısı üstte olacak şekilde yağlayın.
5. Her şeyi 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyduk. Yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
Rulolar pişirilir, soğumaya bırakın. Çay için masaya servis yapmak için porsiyonlar halinde kesin.
Haşhaş lor rulolarının çok lezzetli, güzel ve kokulu olduğu ortaya çıktı. O kadar basit hazırlanırlar ki, herkes onlarla başa çıkabilir.
Onları pişirdiğinizden emin olun, çok basit ve hızlı.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com