Tavuk fileto ve kabaklı bu sıra dışı salatayı kesinlikle beğeneceksiniz! Bu salatada her şey mükemmel - hem sulu tadı hem de parlak görünümü. Tavuk eti, sulu domates ve kızarmış kabak parçalarının birleşimi sizi etkileyecek. Çıtır soğan ve mayonezsiz kokulu sos, salatanın tadıyla mükemmel bir uyum sağlar.
Tavuk fileto ve kabaklı bu salata hafif çıkıyor, ancak aynı zamanda mükemmel bir şekilde doyuruyor. Tam bir hafif yemek olabilir. Ve hayranlarını şenlik masasında bulacak.
Yağ miktarını azaltmak istiyorsanız, kabak kuru bir tavada kızartılabilir ve haşlanmış tavuk fileto da kullanabilirsiniz. Böylece tavuk filetolu ve kabaklı bu salatanın en diyetli ve sağlıklı halini almış oluyorsunuz. Bu arada, kabak kolayca kabak ile değiştirilebilir.
Bu kadar basit bir salata hazırladığınızdan emin olun ve akşam yemeği için kendinize ve sevdiklerinize lezzetli, parlak bir salata ısmarlayın.
İçindekiler:
- tavuk fileto (pişmiş, haşlanmış) - 300 gr
- domates - 3 adet.
- kabak (kabak) - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- marul yaprakları - 100 gr
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
- elma sirkesi - 1-2 yemek kaşığı. ben.
- Fransız hardalı - 1 çay kaşığı ben.
- tatmak için tuz
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım.
Bir soğanı yarım halkalar halinde kesin.
2. Üç adet orta boy domatesi ortadan ikiye kesip sapının olduğu yeri kesin. Domatesin her bir yarısını 3-4 parçaya daha kesin.
3. 300 gr pişmiş tavuk filetosunu küpler halinde kesin.
Salatada haşlanmış veya kızarmış tavuk fileto da kullanabilirsiniz.
4. Bir küçük kabak uzunlamasına kesin ve yarım daire şeklinde kesin. Çok ince kesmek gerekli değildir.
Doğranmış kabakları az miktarda bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun. Bir tarafta biraz kızartın ve diğer tarafa çevirin.
Kabak yerine kabak kullanılabilir.
Kızarmış kabak parçalarını, fazla yağının emilmesi için kağıt havluyla kaplı bir tabağa aktarıyoruz.
5. Bir kaseye kızarmış kabak, doğranmış tavuk fileto, taze domates dilimleri ve yarım halka doğranmış soğan koyun.
Tat ve biber salatası. Buna 1 çay kaşığı hardal tanesi ekleyin. Hardal tohumları normal hardal ile değiştirilebilir.
Mevsim salatası 1-2 yemek kaşığı. ben. elma şarabı, şarap sirkesi veya limon suyu ve 1 yemek kaşığı. sebze yağı. Her şeyi nazikçe karıştırın.
6. Salatayı geniş bir tabakta veya tabakta servis edin. İlk olarak yıkanmış marul yapraklarını daire şeklinde bir tabağa koyun. Hazırladığınız salatayı marul yapraklarının üzerine koyun.
Salata servise hazır.
Kabak, fileto ve sebzeli salata çok lezzetli çıktı. Salata, sebzeler nedeniyle çok hafif ve aynı zamanda et nedeniyle doyurucu. Bu salata her gün ve şenlikli bir masa için idealdir.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com