Gerçek bir aristokrat tadı olan bir kişinin kullanmayacağı bir ürün kategorisi olduğu ortaya çıktı. Saygın yorumcu sayesinde kendim bilmiyordum - öksüzleri ve sefilleri aydınlattım
Üzgünüm, sadece ben.
Bu yorumu düşündüm ve dünyanın aslında hala mutlu bir şekilde cahil olduğunu fark ettim. Portekiz, porto şarabını en utanmaz şekilde üretiyor. Ve o tatlı. İspanya - doğal tatlı şeri. Ve Madeira tatlı olabilir... Ya tokai?
Bu şarapların tüm sevenlerinin vay haline - artık sonsuza dek "aristokrat değil" olarak damgalandılar
Ama ciddi konuşmak gerekirse, insanları zevk tercihlerine göre “temiz olanlar” ve diğerleri olarak ayırma arzusu beni bir kez daha şaşırttı. Belki de bu arzu yok edilemez. Ürünler ne kadar erişilebilir olursa, insanlar o kadar çok bölünmenin yapılabileceğine dair işaretler bulurlar.
Hatırlıyorum, şekerleme bloglarından birinde gezinirken, enfes tadı olan gerçekten başarılı insanların asla "tatlı şekerlemeler" tüketmeyeceğine dair bir yoruma rastladım. Doğallığa değer verdiklerini söylüyorlar - ve onlar için kekler ve hamur işleri herhangi bir tatlılık olmadan hazırlanır, sadece doğal fındık, doğal yağ, doğal un (veya onsuz) ve doğal her şey dinlenmek. LEZZETİ hissetmek için.
Biliyor musun, komik. Aristokrat ve çok damak tadı olmayan böyle bir bölünmenin nasıl gülünç hale geldiğini, mutfak tarihini hatırlamaya değer.
Aynı şeker... Ah, tatlı tatlılar - bu sadece aristokratların beyliğiydi. Şeker, beyaz un, tereyağı - sıradan insanlara erişilemeyen tüm bu ürünler aristokrat masalara teslim edildi.
Şimdi obfukuvannya olan aynı Avusturyalı Kaiserschmarrn, İmparator Franz'ın en sevdiği yemeklerden biriydi. Joseph ve sadece aristokrat kantinlerinde servis edildi - ihtiyaç duyduğu tatlılığı nedeniyle Şeker.
Ama şimdi birçokları onu hor görüyor. Sadece şeker yüzünden... Doğru, bunun Avusturyalı Kayzer'in bir tatlısı olduğunu söylemeye değer ve herkes en basit (ve en zararlı) tatlıya gerçek Hosannas söylemeye başlar.
Şimdi başka bir trend, doğallık ve şeker eksikliği.
Ve bir yirmi ya da otuz yıl daha geçecek, yeni bir moda gelecek ve sonra ne olacak? Belki tuzdaki bilim adamları mucizevi bir madde keşfederler? Ya da başka bir süper yiyecek bulacaklar... Belki de petrol rafine ürünlerinden yapay olarak yetiştirilen etler yararlı kabul edilecektir (kimya genellikle harikalar yaratır).
Ve sonra ne?
Eh, beyler, beyler... Yemek bir zevktir. Neden onu bir tartışma konusu haline getiriyorsun, çünkü sadece tartışmalar ve münakaşalar var, ha?
Yine de çoğunluğun bunu anlamasından memnunum. Ancak gıda bağımlılıklarına göre bölümün destekçileri hala azınlıkta (ama çok agresif).