Başka bir korkak aile yemeği tarifi. Fırında peynir ve et kabuğunun altında sebzeli bu tür fırınlanmış patatesler herkesi besleyecektir. Yemeğin çok iştah açıcı ve aromatik olduğu ve en önemlisi - kendi kendine yeterli olduğu ortaya çıkıyor. Bunun için ayrıca bir et yemeği hazırlamanıza gerek yoktur, çünkü et bileşeni zaten tarifin içindedir.
Fırındaki bu patatesler öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Yemeğin hazırlanması hiç de zor değil ve fazla zaman almıyor ve ürünler en uygun fiyatlı. Tarifteki balyk, herhangi bir sosis veya hazır et ile değiştirilebilir.
Tüm aile için bu lezzetli patates yemeğini deneyin. Bir kürk manto altında fırında patates, günlük menünüzü lezzetli bir şekilde çeşitlendirecek!
İçindekiler:
- patates - 1,5 kg
- ballık - 200 gr
- peynir - 150 gr
- ekşi krema - 200 ml
- tatlı biber - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- sarımsak - 1-2 diş
- maydanoz - 1 demet
- tuz
- öğütülmüş karabiber
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1 çay kaşığı ben.
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
Adım adım tarif
1. Bir buçuk kilo patatesi küçük küpler halinde kesin.
2. Dilimlenmiş patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Patatesleri tatmak için tuzlayın ve biberleyin. Buraya 2 diş sarımsağı sıkın, 1 çay kaşığı hindistan cevizi ekleyin ve yaklaşık 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün. Her şeyi karıştırıyoruz.
3. Formu bir kapak veya folyo ile örtün. 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
4. Patatesler hazırlanırken peynir ve et kabağı hazırlayacağız. 200 g balyk'i küpler halinde kesin. Balyk herhangi bir sosis ile değiştirilebilir.
Bir adet soğanı küp şeklinde kesin.
5. Bir adet biberi küp şeklinde kesin.
150 gr peynir, kaba bir rende üzerine üç.
6. Doğranmış ballık, rendelenmiş peynir, kırmızı dolmalık biber ve soğanı bir kaseye dökün. Buraya 200 ml ekşi krema dökün. Biraz tuz ve karabiber. Her şeyi karıştırıyoruz.
7. 40 dakika sonra patatesler neredeyse hazır. Hazırladığınız peyniri ve et kabağını sıcak patateslerin üzerine koyun. Fırın tepsisini tekrar kapatın ve 15-20 dakika daha fırına koyun.
8. Son 5 dakikada, üstte iştah açıcı bir kabuk oluşacak şekilde kabuğunu çıkarabilirsiniz.
Peynir ve et kabuğunun altındaki patateslerin çok lezzetli ve aromalı olduğu ortaya çıktı. Hazırlaması zor değildir ve tüm aile ile akşam yemeği için mükemmeldir.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com