sonbaharda en lezzetli kek, çay için özellikle iyidir.
Hamur için Malzemeler:
1 su bardağı süt
0,5 bardak un
2 çorba kaşığı. l. bitkisel yağ
yumurta
1 saat. l. şeker
0.5 saat. l. tuz
1 paket kuru maya
İçi için:
lahana 1 kg
50 oz. tereyağı
2 pişmiş yumurta
zemin biber
tuz
yeşil opsiyonel
hazırlanması:
1. Sıcak su, 0.5 fincan, 3 çorba kaşığı gelen demlemek yoğrulur. l. unu, maya ve şeker küçük bir miktar. bir peçete ile kapatın ve iyi hamur mayalanmaya sıcak bir yerine koymak.
2. Kalan un, yumurta, bitkisel yağ demlemek ve hamur yoğurmak ekleyin. Bir saat testi yaklaşımı yazma.
3. Şu anda lahana ve soğan ince ince kıyılır. Bir tencereye tereyağı söndürme lahana ve soğan. Tuz ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Sezon zemin karabiber ve soğuk ile doldurma.
4. Yumurtayı kaynatın, serin ve temiz. Bir bıçak ya da çatalla yumurtaları Grind.
5. lahana için kıyılmış yumurta ve kıyılmış taze otlar ekleyin.
6. eller obmyat Hamuru yaklaşırken ve iki bölüme ayrılmıştır.
1 cm tabaka kalınlığı üzerinden hamur rulonun bir kısmından.
7. Kabartma tava irmik ile petrol ve tutam yağlanmış.
8. Hamur formuna merdane ve transfer etrafına sarılmıştır. çeşitli yerlerde bir çatalla delin.
9. tüm yüzey üzerine yayılarak, doldurma Top. hamur kenarları kaldırmak ve iç doldurma sıkılaştırmak için.
10. hamur ikinci katmanın dışında Rulo, doldurma üstüne koymak dikkatle kenarları çimdik. istenilen şekilde Hamur parçaları süslemeler yapabilirsiniz. Bir çatal ve üst delin.
11. Pastalar sıcak bir yerde sağlama taktı. On beş dakika sonra, yağ veya dövülmüş yumurta akı ile pasta gres.
12. Isı 220 derece fırın.
13. Pastayı koyun fırına bağlı olarak 30-40 dakika boyunca fırında. ahşap kürdan hazır olduğunu kontrol edin.
14. Hazır pasta kağıda koymak lahana ve hemen 10 dakika boyunca soğuk su temiz havlu batırılmış kapak.
Bir servis tabağına kek koyun ve çay.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!