Her gün için mükemmel olan çok basit ve hızlı bir lavaş turtası. Lezzetli ve orta derecede tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Bir aile yemeği veya atıştırmalık için kolayca hazırlanabilir.
Böyle bir ev yapımı turta yapmak mümkün olduğunca kolaydır. Onun için hamuru yoğurmanıza bile gerek yok ve tüm pişirme işlemi sizi 10-15 dakikadan fazla sürmeyecek. Gerisi fırına kadar olacak. Bence, bu en kolay hızlı ev yapımı turtalardan biridir.
Böyle bir pide yapmayı deneyin, sizin ve ailenizin de beğeneceğini düşünüyorum.
İçindekiler:
- peynir - 200 gr
- yumurtalar - 4 adet.
- süt - 150 ml
- ince pide - 150 gr
- maydanoz - demet
- tatmak için tuz
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım.
Bu turta için 150 gr ince pide ekmeğine ihtiyacımız var. Birkaç kez katlayın ve yaklaşık 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri bir yığın halinde koyup küçük parçalar halinde kesiyoruz.
2. Kaba bir rende üzerinde 200 gr peynir üç.
Küçük bir demet maydanozu ince ince kıyın. Dereotu, kişniş veya yeşil soğan da kullanabilirsiniz.
3. 4 yumurtayı geniş bir kaba kırın. Yumurtaları tatmak ve biberlemek için tuzlayın. Çırpmadan çırpma teli ile karıştırın.
4. Yumurtalara herhangi bir yağ içeriğinden 150 ml süt ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.
5. Bu karışıma rendelenmiş peynir ve kıyılmış maydanoz dökün. Biraz karıştırın.
6. Dilimlenmiş pideyi buraya koyun.
Her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
7. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın. Benim kalıbımın ölçüsü 26*17 cm'dir.
Hazırlanan karışımı bir kalıba dökün ve eşit olarak dağıtın.
8. Her şeyi 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyduk. Üstte güzel bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar 35-45 dakika pişirin.
Lavaş böreği çok lezzetli ve doyurucu çıktı. Onu pişirmek bir zevktir, bu nedenle hazırlığın kendisi 15 dakikadan fazla sürmez. ve elbette kimse bu pastanın ana malzemesinin ne olduğunu tahmin edemez.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com