Kocası uzun süredir fileto yemediğini söyledi. Şimdi yemek kitabımda ilk sırada yer alan çok başarılı bir tarif! En tembel bile böyle bir tavuk göğsü pişirecektir: çok basit, hızlı ve en önemlisi sulu ve yumuşak.
Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Oğlum, sağlıklı beslenmeyle ilgili bir programı izledikten sonra:
- Baba, etin seni yaşlandırdığı doğru.
- Evet oğlum, 80'den sonra.
- Ve etsiz?
- 40'tan sonra... 😂
Şaka anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
✅ Tavuk veya hindi filetosu pişirmek ve sulu ve lezzetli olması için önemsiz olmayan bir tarif mi arıyorsunuz? Buldun! Bu fileto tarifini beğeneceksin, hiç şüphem yok. Garnitür olmadan bile böyle yemek çok lezzetli. Bu tarifi öğrendiğime sevindim, şimdi favorilerimden biri.
Bir öğrenci bile böyle bir tarifle baş edebilir ve sonuç çok sevindirici olacaktır. Bu fileto, daha önce beğenmeyenler bile herkes tarafından yenir. Birçok kez test edildi!
Şimdiden yemek yapalım!
Size kolaylık sağlamak için, ilk sabit yorumda ürün listesini bırakacağım.
Soğanı doğrarım. İstediğiniz gibi veya ortaya çıktığı gibi iyi veya yarım halkalar halinde olabilir. Gerçekten önemli değil.
Soğanları bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada birkaç dakika kızartırım. Yolunuza çıkmayı unutmayın!
Bu tarif hem tavuk hem de hindi filetosu pişirmek için kullanılabilir. Sık sık tavuk göğsünü bu şekilde pişiriyorum ama bugün evde hindi göğsü yedim, alacağım.
Filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Orada et çabuk pişecek.
Soğanlar kızartılır, doğranmış filetoları yayarım. (Şimdi yüksek güçlü bir brülörde pişiriyorum).
Biraz un ekliyorum (nişasta ile değiştirilebilir), karıştırın ve 1 dakika kızartın.
Sadece şimdi tuz, karabiber ve krema döküyorum. Tekrar karıştırıyorum.
Orta boy brülör gücünde 1 dakika pişirdikten sonra gücü minimuma indirip kapağı kapatarak 5 dakika pişirdim.
İşte bu, filetoyu tam olarak 7 dakika pişirmeniz gerekiyor, sonra et lezzetli çıkıyor. Afiyet olsun! Tarifi nasıl buldun?Beğenilerinizden, yorumlarınızdan memnun olacağım! kanalıma abone ol"MUTFAK KARIŞIMI"