Böyle bir yay her yere sığacak. Özellikle kebap, hafif tuzlu balık veya salata ile. Ve turşusu hiç de karmaşık değil, ancak pişirme teknolojisi özel.
İçindekiler:
herhangi bir soğandan büyük bir soğan (kırmızı, beyaz, baharatlı, salata - fark yok)
2 yemek kaşığı. ben. %9 sirke
1 saat ben. Sahra
0,5 çay kaşığı ben. kaba tuz
kaynayan su
buzlu su (küpler veya kırıntılar)
Nasıl pişirilir:
1. Suyu önceden kaynatın ve içinde soğuk su ve buz küpleri olan bir kap hazırlayın.
2. Soğanları ince şeritler, yarım halkalar, küpler veya çeyrekler halinde doğrayın. Bir salata veya yemek için gerektiği gibi.
3. Soğanı bir kaseye koyun ve üzerine hemen kaynar su dökün. Karıştırın ve 1-3 dakika bekletin.
4. Sonra soğanı bir kevgir veya elek içine koyun. Ve hemen üzerine soğuk su ve buz dökün. Karışım. Erimeyen tüm buzu çıkarın.
5. Tüm sıvı bittiğinde, soğanı tekrar kaseye aktarın. Tuz, şeker ve sirke ekleyin. İsterseniz soğana yeşillik ekleyin.
6. Her şey! Lezzetli, aromatik, orta derecede gevrek ve hiç de kötü olmayan soğan, tüm yemeklerinizi tamamlamaya hazır.
Afiyet olsun!
__________________________________________________________________________________________
🔥Bu makale Pulse'dan alınmıştır ve benim kanalım NABIZ- içeri gel, orası harika! ❤️
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Mutfak Notları"
Senin için zor değil, ama memnunum!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!