Atıştırmalık "füme toplar" peynir ve cevizli ekmekli domuz pastırması. Şenlikli bir masa ve daha fazlası için harika bir enkaz.
Böyle bir meze, muhteşem görünümü ve ağız sulandıran aroması nedeniyle kesinlikle masadan ilk kaybolan olacaktır. Yapması zor değil ve ürünlerin hepsi mevcut.
Bu nedenle, topların füme bir aroma elde etmesi için, birkaç şerit füme domuz pastırması almanız ve her zaman her iki tarafta gevrek olana kadar bir tavada kızartmanız gerekir.
Ardından pastırmayı kuruması için bir kağıt havluya aktarın. Bu sırada diğer malzemeleri hazırlıyoruz.
Peyniri ve iki yumurtayı ince bir rende ile rendeleyin ve bir salata kasesine aktarın.
Pastırmayı blender kasesine gönderiyoruz ve küçük kırıntılara öğütüyoruz. Kırıntı tek tip olmayacak, hatta daha lezzetli olacak.
Bir salata kasesinde peynir, yumurta, domuz pastırması, biraz mayonez ve toz kırmızı biberi karıştırın. Peynirde, pastırmada ve mayonezde olduğu için tuz eklemiyorum, bu yeterli. Mayonez krem peynir ile değiştirilebilir.
Fırında kurutulmuş cevizler de bir karıştırıcıda küçük kırıntılar halinde doğranmalıdır. Şimdi sadece eldivenlerle donanmış istenen boyutta toplar oluşturmak ve bunları fındık kırıntılarında yuvarlamak kalıyor.
Kolaylık sağlamak için, her topun içine "Saman" kurabiyeleri yapıştırabilirsiniz, böylece meze daha muhteşem görünür ve konukların onu alıp tabağına taşıması uygun olacaktır.
İçindekiler:
- Sert peynir 100 gram
- Yumurta 2 adet
- ceviz 90 gram
- Pastırma 3 şerit
- Pul biber, kara biber
- Çubuklar "Saman"
- Mayonez (krem peynir)
Tarifi nasıl seversin? pişirecek misin?
#yemek ve tarifler#şenlikli masa#abur cubur
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!