Tembel turtalar Kefirde "Yardım", herhangi bir dolgu olabilir, bugün size doldurma için 2 seçenek göstereceğim. Çok basit ve hızlı hazırlanırlar, su ısıtıcısı kaynarken hazırlıkla baş edebilirsiniz, ancak aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor ve soğuduktan sonra yerleşmezler ve yemyeşil kalırlar.
***************************
Yemek tarifi:
kefir -250ml
su -40ml
yumurta -1 adet
tuz -1 / 2 çay kaşığı
şeker -1 çay kaşığı
un - 240 gr
soda -1 / 2 çay kaşığı.
1 numaralı doldurma
sosis -150g
Doldurma No.2:
yumurta -3-4 adet
yeşil soğan -1 demet (50 gr)
PİŞİRME METODU
Bir kepçeye 250 ml kefir dökün, 40 ml su dökün, ateşe verin ve yaklaşık 40 dereceye ısıtın. Kefir yuvarlanmaya başlarsa, sorun değil.
Bugün sosisimin içini hazırlayalım. Bir kaseye dökün, 1 yumurtayı kırın, yarım çay kaşığı ekleyin. tuz ve 1 çay kaşığı. şeker, karıştırın ve elenmiş unu ekleyin, hamuru yoğurun. Hamur oldukça kalın olmalı, kaşıktan damlamamalı, kaymalı, sadece şimdi yarım çay kaşığı ekliyoruz. soda ve karıştırın ve şimdi dolguyu ekleyin ve karıştırın,
Bir tava alın, sıvı yağı dökün, ısıtın, orta ateşte iki tarafını da kızartın.
Yeşil soğan ve yumurta ile böyle tembel turtalar pişirmek de çok lezzetli, aynı şekilde hamur yapıyoruz. prensip olarak, yeşil soğan ve haşlanmış yumurta ekleyin, karıştırın ve yanlardan ruha kadar bir tavada kızartın. orta ısı.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Hızlı mayalı turtalar yapmanızı tavsiye ederim
ve işte fırın için hızlı turtalar için böyle bir seçenek