Gösterişsiz balık köfteleri. Böylece taze uskumru, küçük arpa ihtiyaç ve woo-a-la için!
maddeler:
1 karkas uskumru
1 adet. soğan
1 su bardağı haşlanmış arpa
yumurta
tuz
biber
Yağ kızartmak için
hazırlanması:
1. kesim uskumru fileto için, tüm kemikleri ve cildi çıkarın. Uskumru - oldukça yağlı balık, bu yüzden de temizlenir.
Bir kıyma makinesi ile balık atlayın.
2. yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın arpa. Sen hazır arpa 1 fincan gerekecektir.
3. Arpa bir kıyma ilerlemek ve kıyılmış et ile karıştırın.
4. Soğan soyma ve ince ince doğrayın. Yeşil soğan kullanabilirsiniz.
5. arpa ve soğan ile kıyılmış balık karıştırın. İçine bir yumurta sürmek için.
6. Kıyılmış biber, tuz ve sezon yoğurun.
7. kıyma Yuvarlak hamburger ve un veya ekmek kırıntıları isteğe bağlı rulo oluşturun.
8. bitkisel yağda bir kızartma tavası önceden ısıtın.
9. güzel kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta yağda balık kızartma köftesi.
Bir bez veya kağıt havlu üzerine koyun Burger fazla yağı çıkarmak için.
Hazır köfteleri yeşillikleri ile garnitür ve yağı dökün uskumru.
favori Garnitür veya sebze salatası ile arpa uskumru ve soğanlı cutlets servis edin.
Önemli! sadece veri uskumru köftesi için uygun değildir. Bu tamamen çözülmüş kadar fileto haline daha büyük ve yarık içinde karkas almak en iyisidir.
Bunun yerine arpa fotoğraflarını çekmeye ama söylenmeyeceğim oldukça tat ve etin kıvamı.
Uskumrunun Köfteler diğer balıklara oranla, alışılmadık elde edilir.
Eğer arpa, balık kıyma sevmiyorum arada, eğer, biraz süt dökün ve yulaf ezmesi avuç birkaç ekleyin. Burger çok başarılı gel!
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!