Doldurulmuş yumurtalar, şenlik masasında klasik bir mezedir. Ancak Yılbaşı masası için doldurulmuş yumurta "Noel Baba" pişirmeyi öneriyorum. Bu meze tüm konukları memnun edecek. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Tabii ki, özellikle çocuklar bundan hoşlanacak. Lezzetli, parlak ve sıradışı, herkes denemek isteyecek.
Bu meze hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Yumurta doldurmak için zevkinize göre herhangi bir dolgu seçebilirsiniz. Bu arada, çocukları atıştırmalıkların dekorasyonuna güvenle dahil edebilirsiniz, size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaklardır.
Şenlikli Yılbaşı masanızı böyle sevimli "Noel Babalar" ile süslediğinizden emin olun, basit ve sıradışı.
İçindekiler:
- haşlanmış yumurta - 5 adet.
- peynir - 50 gr
- mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
- sarımsak - 1 diş
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Dekorasyon:
- tatlı kırmızı biber - 1 adet.
- karabiber - 20 adet.
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben.
Adım adım tarif
1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım.
İnce bir rende üzerinde 50 gr üç peynir.
2. 5 adet haşlanmış yumurtayı uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
Yumurta sarılarını rendelenmiş peynirli bir kapta dikkatlice çıkarın.
3. Bir diş sarımsağı presten geçirin. Hepsi karabiber ile biraz biber.
1-2 yemek kaşığı dolduruyoruz. ben. mayonez ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Yumurta beyazlarının yarısını hazırlanan dolgu ile doldurun. Dolguyu küçük bir sürgü ile yayıyoruz ve üst kısmı dikkatlice hizalıyoruz. Dilerseniz iç harcını damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.
Dekorasyonun hazırlanması.
Mayonezi küçük delikli bir hamur torbasına koyun.
5. Büyük bir tatlı kırmızı biber alın ve ondan bir tohum kapsülü kesin. Biberleri geniş şeritler halinde kesin.
6. Sonra onlardan üçgenler kesiyoruz, bunlar Noel Baba şapkaları olacak. Küçük biber parçalarından küçük üçgenler kesin, bunlar burun olacak.
7. Yumurtaları süslemek.
Üst kısma büyük bir biber üçgeni koyun. Ortasına iki tane karabiber koyun, bunlar gözler olacak. Sonra burnu koyuyoruz, elinizle değil, bıçağın ucuyla almanız uygun.
Mayonez ile şapkanın kenarını ve ponponu yapıyoruz. Mayonezin dibinden bir sakal çizin.
Dekorasyon hazır. Bütün yumurtaları bu yöntemle süslüyoruz.
Doldurulmuş yumurtaların güzel, lezzetli ve özgün bir tasarıma sahip olduğu ortaya çıktı. Onları yapmak yeterince kolay ve hızlıdır. Yılbaşı masasında bu tür yumurtalar çok şenlikli görünüyor.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com