Her öğünde zarif ve şenlikli görünen basit ve uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanmış bir salata. Pişirmesi çok kolay ve çabuk, ama çok lezzetli çıkıyor! Konuklar, açıkçası onlardan bıkmış olan "Kürk manto altında ringa balığı" ve "Olivier" den daha hızlı yiyecek.
İçindekiler:
yengeç çubukları
Yumurtalar
Peynir
petrol
Soğan
Sebze yağı
mayonez
dekorasyon için yeşillik
Tuz
Biber
Hazırlık:
Öncelikle mantarları hazırlayalım. 8-10 petrol alıyoruz, tabaklar halinde kesiyoruz. Mantarlar büyükse, her tabağı ikiye böldük.
Büyük bir soğanı yarım halkalar halinde kesin ve birkaç dakika bitkisel yağda biraz kızartın. Daha sonra mantarları, biraz tuzu, karabiberi ekleyin ve her şeyi birlikte yaklaşık 10 dakika kızartın. Daha sonra mantarları ve soğanları kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çekmesini sağlayın.
10-12 yengeç çubuğunu ince doğrayın. 100 gram peynir rendeleyin, 4-5 haşlanmış yumurtayı ince doğrayın.
Bir puf salatamız var, her katmanı mayonez ağıyla yağlayın. Katmanları aşağıdaki sırayla yerleştirin:
1 - yengeç çubukları
2 - soğanlı kızarmış mantar
3 yumurta
4 - peynir
Salatayı taze otlar ile süsleyin. Yumurtalardan, zambaklardan, Noel ağacından veya diğer şenlikli niteliklerden güller gibi herhangi bir elementin nasıl yapıldığını biliyorsanız, o zaman harika olur - salata daha da zarif hale gelir. Şimdiye kadar sadece yeşilliklerle süsleyebildim))))
Bu arada, hemen masaya konabilir, emprenye etmeye ve buzdolabında uzun süre beklemeye ihtiyaç duymaz.
Afiyet olsun canlarım! Ve mutlu yıllar.
Ayrıca okuyun:
Yengeç çubukları, peynir, yumurta ve mantarlı salata tarifini beğendiyseniz, lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!