İlginç bir kombinasyon ama aynı zamanda alışılmış geleneksel lezzetler içinde. Bu salata kesinlikle herhangi bir tatili aydınlatacak.
İçindekiler:
- 1 füme tavuk budu
- 2 haşlanmış patates
- bir avuç çekirdeksiz kuru erik
- 1 büyük tatlı ve ekşi elma
- 2 haşlanmış yumurta
- 1 baş salamura soğan
- 100 gram sert veya füme peynir
- bir avuç ceviz içi
- mayonez
- tuz
- biber
Nasıl pişirilir:
1. Öncelikle salata için soğanları turşu haline getirmelisiniz. Nasıl yapılır? Birçok tarif var, birkaçını kanalımızda yayınladık, en hızlı yöntemin linki yazının sonunda olacak.
2. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
3. Tavuk budu derisini çıkarın, kemiği ayırın ve eti de küp şeklinde doğrayın. Peyniri rendeleyin, elmayı soyun ve rendeleyin. Varsa limon suyu ile gezdirilebilir.
4. Tavuk, patates, peynir, yumurta, elma ve salamura soğanı birleştirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın, iyi mayonez ile tatlandırın.
5. Erikleri yıkayın ve şeritler halinde kesin. Şeritlerin bir kısmını dekorasyon için bırakın, gerisini doğrayın.
6. Salatanın etli kısmının yarısını şeffaf bir salata kasesine koyun, ardından bir kat doğranmış kuru erik ve biraz kıyılmış fındık serpin.
7. İkinci kat marulu kuru eriklerin üzerine yayın.
Kıyılmış ceviz ve kuru erik ile tabağı süsleyin. Yeşiller isteğe bağlı.
Afiyet olsun!
Yemek tarifi - 2 dakikada soğan turşusu: pilav, salata, et veya ringa balığı için
İyi şanslar ve sağlık!
__________________________________________________________________________________________
🔥Bu makale Pulse'dan alınmıştır ve benim kanalım NABIZ- içeri gel, orası harika! ❤️
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Mutfak Notları"
Senin için zor değil, ama memnunum!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!