Festival masasında en sevilen puf salatalarından biri. Yengeç çubuklu boğa güreşi salatası sizi şaşırtacak. Parlak ve güzel ve herhangi bir tatil masasında harika görünüyor. Üstelik lezzetli de. Sulu yengeç çubuklarını ve mısırı mükemmel bir şekilde bir araya getirirken, baharatlı bir taze domates tabakası ve sarımsak, sululık ve hafiflik katar. Kokulu gevrek krutonlar sadece süslemekle kalmaz, aynı zamanda tüm salatanın tadına belli bir çekicilik katar.
Bu katmanlı salata, mayonez içermesine rağmen çok hafif ve sulu çıkıyor. Her zaman hızlı bir şekilde masadan uçar.
Boğa Güreşi salatası hazırlamak çok kolay. Servis yapmadan kısa bir süre önce pişirilmesi tavsiye edilir. Satın aldığınız krakerleri kullanabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz Bu arada kanalımda Üç lezzetli ev yapımı kruton tarifi. Bunlardan birini kullanabilirsiniz.
Bayram sofranız için bu lezzetli ve hafif Yengeç Sopalı Boğa Güreşi Salatasını mutlaka hazırlayın. Eminim siz de beğeneceksiniz!
İçindekiler:
- yengeç çubukları - 200 gr
- peynir - 150 gr
- domates - 4 adet.
- konserve mısır - 1 kutu
- mayonez - 100 gr
- buğday krakerleri - 60 gr
- sarımsak - 1 diş
Adım adım tarif
1. Dört domatesi dörde bölün ve yumuşak kısımlarını kesin. Bu yapılmazsa salata akacaktır.
Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde kesin.
2. Domatesleri tuzlayın, 1 diş sarımsağı bir presle üzerlerine sıkın. Her şeyi karıştırın ve 5-10 dakika bekletin.
3. 200 gr yengeç çubuklarını önce uzunlamasına, ardından küçük yarım halkalar halinde kesin.
İnce bir rende üzerine 150 gr üç peynir.
4. Dilimlenmiş domateslerin suyu çoktan başlamış, suyunun süzülmesi gerekiyor.
Salatayı bir pasta için halka veya bölünmüş biçimde topluyoruz. Yüzüğün çapını 16 cm olarak ayarladım.
Domatesleri ilk kata koyun ve alt kısım boyunca eşit olarak dağıtın.
5. Salataya mayonez sürmeyi daha kolay ve rahat hale getirmek için bir hamur torbasına aktarıyoruz.
Domateslere bir ağ ile mayonez uygulayın.
6. Yengeç çubuklarını ikinci kata koyun ve bir kaşıkla biraz bastırın.
Üzerine mayonez sürün.
Üçüncü katmana 1 kutu konserve mısır koyun. Biz çarpıyoruz. Mayonez uyguluyoruz.
7. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini yayıyoruz. Biz de biraz sıkıştırıyoruz. Mayonez sürün ve peynirin üzerine eşit şekilde yayın.
8. Krutonları salatanın üzerine koyun.
Halkayı dikkatlice salatadan çıkarın. Boğa güreşi salatası hazır, masaya servis edebilirsiniz.
Bu salata sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetlidir. Festival masasında layıkıyla yerini alacak.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com