#Svyatkovemenu
İçindekiler: Tavuk fileto, ceviz kapları, kuru erik, chasnik, zeytin zeytin, boroşn, süt, sir Gold, Special
Pişirme metodu:
Saksı kapları, küpler halinde kesilmiş kuru erik, bir kum saatinin 3 dişi, hepsini ovalayın ve 4 yemek kaşığı ekleyin. zeytin yağı.
Dosya geliştirme ve görüntüleme. Kharchov plyvka'daki Viklasta (yak üzerindeki yüzey ıslak ganchirkoy'a batırılır). Bir rulo üzerinde viclasty et ve rulo için taban oluşturur.
Eti tuzlamaya ve tetik için özel ürünlerle yapıştırmaya hazır. Ek yiyecek için rulo haline getirilebilen Viklasta doldurma. Viklasti, gerekirse 2 parça için bir rulo dağıtmak için bir saklama formuna sahiptir. Bulaşıkları bir ruloya yerleştirin, bir tabakla örtün ve 1-2 yıl buzdolabında bekletin.
Beşamel sosu hazırlayın (3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, borosho ekleyin, sıcak sütte karıştırın, sosu demleyin, özel ekleyin). Hazırlanan sosu süzgeçten geçirin ve ruloları dökün. Folyo ile kaplayın ve 180'de 15xv bantlayın. Folyoyu alın. 200'de 30-35xv kaydedin. tuzlu