Merhaba arkadaşlar! Çeşitli salatalar, mezeler, sıcak ve tabii ki kek için dokuz tariften bir kerede Yeni Yıl masası 2022 için bir menü sunuyorum. Her şeyi bir kerede yapmayı önermiyorum, böyle bir dönüş de mümkün olsa da, bu sadece benim menüm. Ama neyi sevdiğinizi seçebilirsiniz.
Tüm yemekler malzemelerle birlikte aşağıda listelenmiştir. Video klibi izleyin ve ardından size en uygun olana karar verin.
👇 Yılbaşı sofrası için ustaca menü 👇
Közlenmiş patlıcan:
patlıcan meze bayramdan bir hafta önce pişirebilir veya birkaç gün içinde yiyebilirsiniz.
2 patlıcan, 1 dolmalık biber, 1 havuç, 1 soğan, 1 acı biber, 2 diş sarımsak, taze otlar ve s / meyve suyunda 800 gr domates
salatalar
Salatalar her zevke göre seçilir - bir morina karaciğeri ile, bir diğeri tavuk veya hindi ile, üçüncüsü kırmızı balıklı, benim için en başarılısı.
Abur cubur
Atıştırmalıklar da daha kolay ve hızlı ya da yavaş ve yeni ilkesine göre seçilir.
Herkesin damak zevki farklı olduğu için meze tarifleri de farklıdır.
Bu seçimde bir kürk manto altında ringa balığı biraz tuhaf ama çok lezzetli ve güzel.
Sıcak - tavuk rulo
Bu Wellington usulü tavuk göğsü rulosu zaten Zen'de, çok detaylı makale.
Ve tabii ki tatlı - "Ayı" pastası
Bu pasta aslında annemin yemek kitabından. Çocukluğumda sadece Yeni Yıl için hazırlandı.
"Ayı" için Malzemeler
Arkadaşlar, yaklaşan Yeni Yıl için sizi bir kez daha tebrik ediyorum, Tanrı sizi ve sağlığınızı korusun!