Bu sandviç çok çabuk pişiyor. Burada dilediğiniz peyniri kullanabilir, yanında bir bardak aromalı kahve ve cevizle servis edebilirsiniz. Deneyin çok lezzetli 😋
İçindekiler: yumurta, ekmek (sandviç, tuz, sebze veya tereyağı yapabilirsiniz, peynir (ekmek büyüklüğüne göre)
Pişirme metodu:
Malzemeleri hazırlayın. Ekmeği ortadan ikiye kesin. Peyniri dilimler halinde kesin. Yumurtaları bir bardağa kırın.
Yumurtaları biraz tuzlayın ve bir çatalla çırpın. Yumurta kütlesinin yarısını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, yağın yarısı ile yağlayın (2 yarısını bir sonrakine bırakın), 2 dilim ekmek koyun, ardından hemen yumurtalar sertleşene kadar ekmeği çevirin.
Altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından yavaşça yumurta ile çevirin. Biraz kızartın, kenarları bir spatula ile kaldırın, bir yarısına peynir parçaları koyun, diğer yarısı ile kapatın, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın, bir spatula ile yukarıdan biraz bastırabilirsiniz.
Peynirin erimesini beklemeden kızarmış sandviçi tavadan çıkarın, ikinci sandviçi yaparken eriyebilir.
Bitmiş sandviçler cevizle servis yapmak için iyidir. Afiyet olsun 😋