Üç atıştırmalık rulo
Lavaş ruloları, herhangi bir şenlik masasında her zaman kazanan bir atıştırmalıktır. Lezzetli, parlak ve her zaman talep görüyorlar. Ek olarak, bu tür ruloların doldurulması genellikle herkes için basit ve uygun maliyetlidir. Bu nedenle, böyle bir şenlikli atıştırmalık, bütçe öğünlerine bağlanabilir.
Pide ekmeğinden sıra dışı atıştırmalık rulolar için aynı anda üç seçenek sunuyorum: baharatlı sulu rulo Kore usulü havuç ve sosis, sardalye ve otlar ile kokulu rulo ve ayrıca havyar ile lezzetli bir rulo kapelin. Tüm rulolar lezzetli, kolay ve hızlı hazırlanır. Hepsi, Yeni Yıl da dahil olmak üzere herhangi bir şenlikli masada harika görünecek. Bu ruloları kutlama arifesinde pişirebilir ve servis yapmadan hemen önce kesebilirsiniz, bu çok uygun ve zaman kazandırır.
Bu tarifleri atıştırmalık rulolar için kullandığınızdan emin olun. Lezzetli ve inanılmaz derecede basit!
Kore havuç ve sosisli rulo
İçindekiler:
- ince pide - 3 yaprak (300 g)
- yarı tütsülenmiş sosis - 200 gr
- Kore havuçları - 250 gr
- mayonez - 150-200 gr
- peynir - 100-150 gr
Adım adım yemek tarifi:
- Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım. Kaba rende üzerinde üç yarı tütsülenmiş sosis. İnce bir rende üzerinde üç sert peynir.
- Ruloyu katlıyoruz. İlk pide yaprağını koyup mayonezle yağlıyoruz. Silikon bir fırça ile yağlamak en uygunudur, ancak bunu bir kaşıkla da yapabilirsiniz. Her şeyi rendelenmiş sosis ile eşit şekilde serpin.
- İkinci pide yaprağını koyup mayonezle yağlıyoruz. Yaklaşık 250 gr Kore havuçunu yaydık. Pide ekmeğinin her yerine eşit olarak dağıtın.
- Üçüncü yaprak pide ile örtün. Mayonez ile aynı şekilde yağlayın. Üzerine rendelenmiş peynir serperek pideyi eşit şekilde serpin. Her şeyi sıkı bir rulo halinde büküyoruz.
- Ruloyu kurumaması için streç filme sarıyoruz. 1-2 saat demlemek için buzdolabına koyduk veya bütün gece mümkün.
- Bitmiş ruloyu porsiyonlar halinde kesin. Güzelce tepsiye dizip servis yapıyoruz.
Kore havuç ve sosisli rulo
sardalya rulo
İçindekiler:
- ince pide - 3 yaprak (300 g)
- yağda sardalya - 1 kutu
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- peynir - 100-150 gr
- mayonez - 150-200 gr
- maydanoz - demet
- sarımsak - 2-3 diş
Adım adım yemek tarifi:
- Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Tüm sıvıyı boşalttıktan sonra bir kavanoz sardalyayı bir çatalla yağda yoğurun.
Kaba rende üzerinde üç haşlanmış yumurta. İnce bir rende üzerinde üç sert peynir. Bir demet maydanozu bıçakla kıyın. - 2-3 diş sarımsağı bir presle mayoneze sıkın. Her şeyi karıştırıyoruz.
- Ruloyu katlıyoruz. İlk pide yaprağını koyup sarımsaklı hazırlanmış mayonez ile yağlıyoruz. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Maydanoz yerine dereotu veya yeşil soğan kullanılabilir. Rendelenmiş peyniri maydanozun üzerine eşit bir tabaka halinde yayın
- Her şeyi ikinci pide ekmeği ile kaplıyoruz. Mayonez ve sarımsakla aynı şekilde yağlayın. Hazırladığımız sardalyayı yayıyoruz. Tüm yüzeye eşit olarak dağıtın. Sardalya yerine yağda başka herhangi bir konserve balık kullanılabilir.
- Her şeyi üçüncü pide ekmeği ile kaplıyoruz. Mayonez ve sarımsakla yağlayın. Üzerine rendelenmiş yumurtaları koyun ve pide ekmeğine eşit şekilde dağıtın.
Her şeyi sıkı bir rulo halinde büküyoruz. - Hazırlanan ruloyu streç filme sarıyoruz ve mümkün olduğunca 1-2 saat demlenmesi için buzdolabına koyuyoruz.
- Bitmiş ruloyu buzdolabından çıkarır ve porsiyonlar halinde keseriz. Rulo parçalarını güzelce bir tabağa koyun ve servis yapın.
sardalya rulo
Capelin havyarlı rulo
İçindekiler:
- ince pide - 3 yaprak (300 g)
- karidesli capelin havyarı - 1 kutu (150 g)
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- orta boy taze salatalık - 2 adet.
- mayonez - 50 gr
Adım adım yemek tarifi:
- Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım. Kaba rende üzerinde üç haşlanmış yumurta. Ayrıca kaba bir rende üzerinde üç taze salatalık. Rendelenmiş salatalıkları elinizle suyundan sıkın.
- Ruloyu katlıyoruz. İlk yaprak pideyi koyuyoruz. Üzerine kapelin havyarını yayıyoruz ve pidenin üzerine eşit şekilde dağıtıyoruz. 150 gr karides ezmesi ile capelin yumurtası karışımı aldım.
- İkinci bir pide ekmeği ile örtün. Lavaş mayonez ile yağlanır. Silikon bir fırça ile yağlamak en uygunudur.
Pide ekmeğinin üzerine rendelenmiş yumurta koyun. Pide ekmeğinin üzerine eşit şekilde dağıtın. - Üçüncü yaprak pide ile örtün. Lavaşları yağlamıyoruz, hazırlanan rendelenmiş salatalıkları hemen yayıyoruz. Pide ekmeğinin üzerine eşit şekilde dağıtın.
- Her şeyi sıkı bir rulo halinde büküyoruz. Hazırlanan ruloyu plastik sargıya sarın ve 1-2 saat demlenmesi için buzdolabına koyun. Bir gecede koydum.
- Bitmiş ruloyu buzdolabından çıkarır ve porsiyonlar halinde keseriz. Masanın üzerinde servis yapın.
Capelin havyarlı rulo
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com