Bayram sofrası için basit ama lezzetli ve etkili bir meze hazırlamanız gerektiğinde lavaş rulo harika bir yemektir 🤗.
İçindekiler: İnce lavaş, mantar, küçük soğan, sert peynir, otlar (dereotu, maydanoz), yetişir. yağ, yağlama için mayonez, tuz, karabiber
Pişirme metodu:
Doğru malzemeleri hazırlayın.
Soğanı küçük küpler halinde kesin. Petrolleri dilimler halinde kesin ve her şeyi bitkisel yağda kızartın. Mantarlar hazır olduğunda, tuzlayın ve biberleyin, soğutun.
Yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikleri ince doğrayın. Kaba rende üzerinde üç sert peynir.
Pideyi genişletin, üzerine eşit olarak ve çok kalın olmayacak şekilde yayın, önce peynir, sonra mantar ve soğan, üstüne yeşillik.
Kenarlara ulaşmadan biraz yayıyoruz, böylece bükülmeye uygun. Pide ekmeğini, peynirin sızmaması için uç kenarlarını içe doğru bükerek sıkı bir rulo halinde yuvarlayın.
Mayonez ile yağlayın ve önceden 180 - 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına yüzey kızarana kadar yerleştirin - bu 10-15 dakika içinde olacaktır. Pide ekmeğini fırından çıkarıp 2-3 cm eninde iri parçalar halinde kesiyoruz.
Afiyet olsun 😋!!! Tarifimi beğendiyseniz ve ona göre hazırladıysanız fotoğraf yorumunuzu bırakırsanız benim için çok keyifli olur 🤗🥰. Ne yaptığını görmek ilginç ❤️💐🤩.
Tarif videomu izleyebilirsiniz ⬇️