Tavuk çok yumuşak, sulu, kırmızı çıkıyor ve garnitürü ayrıca pişirmenize gerek yok - tavuğun içinde. @Ehlakova Alexandra tarifine göre pişirdim, harika tarif için teşekkürler, tavuk eşsiz oldu! 👍🔥😋🌹 #yeni yıl #fırında tavuk #doldurulmuş tavuk #bütün tavuk #parmak
İçindekiler: Ev yapımı tavuk, Etlik piliç var, soya sosu, biberiye, tuz, karabiber, Doldurma, patates, soğan, tuz, füme kırmızı biber
Pişirme metodu:
Tavuğu soğuk akan suyla iyice yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Tüyleri ve kenevirleri koparın, kuyruktaki yağ bezlerini çıkarın.
Marine etmek için: Soya sosu, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tavuğu marine ile her taraftan rendeleyin, içine dökün ve ovalayın. 30 dakika marine etmeye bırakın, buzdolabında 5 saat marine ettim, periyodik olarak tavuğu ters çevirin.
Dolguyu hazırlayın: patatesleri yıkayın ve soyun, ince dilimler halinde kesin. Soğan - ince yarım halkalarda. Onları bir kaseye koyun, tuzlayın, füme kırmızı biber ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın, 30 dakika baharatlarda bekletin.
Fırın tepsisini 2 kat folyo ile hizalayın, üzerine tavuğu koyun ve iç harcı doldurun. Deliği kürdan ile delin veya mutfak ipliği ile dikin. Aynı folyo parçasını üstüne koyun ve tavuğu içine sıkıca sarın.
Tavuğu 200 ° sıcaklıkta folyoda 1 saat pişirin, ardından folyoyu açın ve altın kahverengi olana kadar 30 dakika daha pişirin.
Folyo ve kürdanları çıkarın, sıcak yemek olarak servis yapın. Afiyet olsun ve size en iyi ve lezzetli! 😋
Beğeniler, fotoğraf incelemeleri ve yorumlar için hepinize teşekkür ederiz! 🤗❤️📸✍️🌹 Herkese Mutlu Yıllar! 🎄☃️🧨🥂🎇