Ve neden daha önce böyle yemek yapmadım? Kesinlikle sevdiğim sulu ve yumuşak tavuk göğsü. Bu belki de şimdi tavuk göğsü pişirmenin en sevdiğim yolu. Tarifi de beğeneceğinize eminim.
İçindekiler:
tavuk göğsü
tuz
baharat
Tereyağı
Hazırlık:
Tavuk göğsünü alıp büyük ve küçük filetolara ayırıyoruz.
Göğsü bu şekilde bırakabilir veya biraz dövebilirsiniz. Ardından tuz ve baharatlarla ovun. İstediğiniz baharatları alın - önemli değil.
Şimdi büyük bir fileto alıyoruz, üstüne küçük bir fileto ve küçük bir parça tereyağı koyuyoruz. Sıkı bir rulo ile sarın ve folyoya sarın. Her iki ucundan "şeker" gibi yapmak için bükün
Kaynar suya koyun ve 7-9 dakika pişirin. Daha sonra kapağın altında yaklaşık bir saat kadar doğrudan tencerede bırakıyoruz.
Bu şekilde pişirilen tavuk göğsü çok sulu, yumuşak ve lezzetli çıkıyor! Fırında da aynı şekilde pişirebilirsiniz, ancak daha uzun pişirmeniz gerekir - 12-15 dakika, ardından fırını kapatın ve göğsü 20 dakika daha orada bırakın.
Afiyet olsun canlarım!
Tavuk göğsünü sulu olması için nasıl pişirdiğinizi yorumlara yazın?
Ayrıca okuyun:
Tavuk göğsü yapımı tarifini beğendiyseniz lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!