#hızlı bir şekilde
İçindekiler: Haşlanmış Mantar, Büyük Havuç, Orta Boy Patates, Orta Tuzlu Salatalık, Yumurta, Herhangi Bir Haşlanmış Sosis (sosis, sosis), yemek kaşığı Mayonez, tatmak için Tuz, öğütülmüş karabiber, ekşi Elma, Sarımsak (isteğe bağlı. daha iştah açıcı)
Pişirme metodu:
Malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları yıkayın, viskon peçeteyle kurulayın.
Sebzeleri yıkayın, elma.
Tohum kabuğunu elmadan çıkarın.
Mantarlarım tuzlu suda önceden kaynatılır ve dondurucuda saklanır. Veya kurutulmuş mantarları iki saat sütte bekletebilir, sütü boşaltabilir ve bir kevgir içine aktarmaya hazır tuzlu suda kaynatabilir, fazla sıvıdan şişmelerini sağlayabilirsiniz.
Patatesleri koyun, havuçları yumuşayana kadar pişirin, soğuk suyla doldurun (patatesler haşlanırsa) üniforma, daha kokulu olur, daha sonra temizlemeyi unutmayın), sıcak suyu boşaltın, bir kaseye koyun, verin sakin ol. Yumurtaları soğuk suyla dökün, daha fazla tuz ekleyin, böylece pişirme sırasında yumurtalar patlar, sızmaz, yumuşayana kadar pişirin (10 dakika), sıcak suyu boşaltın, daha iyi temizlemek için soğuk su dökün.
Soğan küçük küpler halinde kesilir. Mantarlar, salatada öne çıkmaları için iri doğranır.
Sebzeleri soyun, durulayın, elmayı viskon peçeteyle kurulayın. Soğanı kabuğundan soyun, soğuk suyla durulayın. Haşlanmış donmuş mantarları alın, çözülmelerine izin verin, fazla sıvıyı boşaltmak için bir elek koyun, ardından bir viskon peçeteye sıkın. Haşlanmış sosisler (sosisler) (veya herhangi bir haşlanmış sosis)
Salatalıkları kavanozdan çıkarın, bir süzgecin içine koyun - sıvının boşalmasına izin verin, salataya koymadan hemen önce küpler halinde kesin! Yumurtaları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin veya doğrayın. Kaba bir rende üzerine bir elma, havuç rendeleyin (veya daha iyisi! sadece küçük küpler halinde kesin) Patatesleri orta küpler halinde kesin.
Salatayı birleştirmenin 2 yolu: 1-Katmanlar rastgele sırada, ancak ilk katman patates, orta katman mantar, her katmana mayonez serpiştirin. Tuz ve karabiber atmayı unutmayın. Yarım saat ile bir saat arasında buzdolabında bekletin. 2- Malzemeleri bir kaseye keyfi olarak koyun, tuz, karabiber, mayonez ekleyin, karıştırın. Yarım saat buzdolabına koyun. Sonra çıkarın, bir salata kasesine aktarın, dereotu serpin. Masaya servis yapın. Afiyet olsun size🎄