Lahana, tüm aile tarafından herhangi bir biçimde çok sevilir - taze, haşlanmış, tuzlanmış. Bu nedenle, ondan gelen yemekler bizim için her zaman lezzetlidir ve iştahla yenir😉👌. #hızlı #lahana eti #bigolar
İçindekiler: Domuz posası, Tuzlu lahana, Soğan, Defne yaprağı, Kuru Fesleğen, Acı kırmızı biber, Füme kırmızı biber, Bitkisel yağ, Tuz, Otlar
Pişirme metodu:
Eti parçalara ayırın ve kızgın yağda kızartın, biraz tuzlayın, defne yaprağı, fesleğen ve biraz kaynamış su ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Lahanayı tuzlu sudan sıkın, gerekirse durulayın. Etin üzerine yayıyoruz, karıştırıyoruz ve 15 dakika daha haşlamaya bırakıyoruz, gerekirse su ilave ediyoruz.
Daha sonra lahanalı ete ince doğranmış soğan, tadı acı biber, 1 çay kaşığı ekleyin. ben. füme Kırmızı Biber. Her şeyi karıştırın ve tamamen pişene kadar 10-15 dakika daha güveçte bırakın. Lahana sıvısız, haşlanmış ve yumuşak olmalı, eti de çok yumuşak. Zevkinize göre herhangi bir garnitürle servis yapın, üzerine baharat serpmeyi unutmayın!😉 Afiyet olsun.😊