Etli jöle servis seçeneklerinden biri: "SOĞUK GÜL" - hafif bir diyete ihtiyaç duyanlar için uygun bir yemek. Sağlıklı pancar, ceviz ve tavuk suyu. Başka ne gerekiyor? İyi iştah ve iyi bir ruh hali. Diğer seçenekler YouTube kanalımızda görüntülenebilir. YouTube'da Sorunsuz Menüyü arayın.
İçindekiler: JELATİN SUYU:, jelatin, su, tavuk suyu, tuz, öğütülmüş karabiber, PANCAR TABAN:, haşlanmış pancar (küçük), ceviz fındık, sarımsak, konserve bezelye, dereotu (isteğe bağlı), DEKORASYON:, haşlanmış pancar gülü (pişirme yöntemi için tarif), otlar Dereotu
Pişirme metodu:
JELATİN BROTH: Jelatini suya batırın. Şiştiğinde ocakta kısık ateşte, karıştırarak, kaynatmadan eritin veya mikrodalgada küçük atımlarla (her biri 10 saniye) ısıtın. Tavuk suyuna, bibere, tuza jelatin ekleyin ve kullanmadan önce bir elekten süzün.
PANCAR TABAN: Pancarları rendeleyin. Sarımsağı rendeleyin. Fındıkları ince ince doğrayın. Dereotu, ince doğranmış. Yeşil bezelye ekleyebilirsiniz, ancak tabana eklemiyorsanız, jölenin alt veya üst katmanına ekleyin. Karışım. BEET-JELATIN MASS: Jelatin suyunun bir kısmını pancar tabanı ile yarı sıvı hale gelene kadar karıştırın.
KATMAN 1 (gerekli değildir): Jelatin suyunu kalıbın dibine küçük bir tabaka (1-1,5 cm) olacak şekilde dökün, üzerine biraz yeşil bezelye ekleyin. Sakin ol.
KATMAN 2: Formun 2/3'ünü pancar-jelatin kütlesi ile doldurun, soğutun.
3 KAT: Jelatin suyunu kalıbın üstüne dökün. Dibe bezelye eklenmediyse, bu katmandaki formun konturu boyunca serpebilirsiniz. Yine soğukta.
Hadi bir gül yapalım.
Pancar gülü ve dereotu dallarıyla süsleyin.
Bu tür jöle ve diğerleri için daha ayrıntılı bir tarifin yanı sıra diğer tarif kartlarını da kanalımızda bulabilirsiniz. YouTube aramasında SORUNSUZ MENÜ'ye girmeniz yeterlidir. Yeni videoları kaçırmamak ve kanalın gelişimine destek olmak için abone olmayı unutmayın.