#hızlı #garnitür Sebzeli karabuğday her gün için harika bir yemektir. Bir tencerede, tencerelerde ve yavaş bir ocakta pişirilebilir. Bugün bir tavada sebzeli karabuğday pişirmeyi öneriyorum. Bu yolu gerçekten seviyorum. Sadece biraz zaman - ve harika bir yemek hazır. Sebzeli karabuğday yağsız bir yemektir, bu nedenle oruç tutanlar ve vejeteryanlar için menüyü çeşitlendirebilirler. Ancak et için garnitür olarak yemeğimiz çok uygundur. #karabuğday #karabuğdaysebzeler #karabuğdaymeksika sebze karışımı #sebzeler
İçindekiler: karabuğday, sıcak su, Meksika sebze karışımı, bitkisel yağ, tuz, karabiber ve diğer baharatlar
Pişirme metodu:
Derin, geniş bir tavaya bitkisel yağı dökün, ısıtın ve sebze karışımını yayın (sebzelerin önceden çözülmesine gerek yoktur). Orta ateşte 7-8 dakika kızartın. Sebzelerin yanmaması için karıştırmayı unutmayın. Bu arada, karabuğdayı ayırın. Bundan sonra, karabuğdayı soğuk suyla yıkarız ve sıvıyı bardaklamak için tahılları bir elek üzerine koyarız.
Saf karabuğdayı sebzelere kaydırıyoruz, tuz, öğütülmüş karabiber ve en sevdiğiniz baharat ve baharatları ekliyoruz (isteğe bağlı). Biraz kuru adjika ekledim. İyice karıştırın ve her şeyi orta ateşte 2-3 dakika kızartın.
Sıcak su ekleyin, tencereyi bir kapakla kapatın ve kaynatın. Sonra ısıyı en aza indiririz ve karabuğdayı sebzeli yaklaşık 15 dakika pişiririz, böylece tahıl tamamen suyu emer ve ufalanır.
Meksika sebze karışımı ile karabuğday lezzetli, ufalanan ve çok besleyici çıktı. Tam teşekküllü bir ikinci yemek olarak kendi başına iyidir ve et için bir garnitür olarak idealdir. Katılıyorum, böyle lezzetli bir yemek iştah açamaz ama neden olamaz. Hazır olun arkadaşlar!