Alışılmadık dolgulu çörekler. Dürüst olmak gerekirse, bu fikirle ilk kez karşılaştım. Yemek pişirmede en önemli şey etrafta çocuk olmamasıdır çünkü tatlılar çöreklerden daha hızlı yenir😄 @Olyalya100pudovo Olya, doldurma fikri için teşekkürler🤗 Çocuklar 5+ puan verdi
İçindekiler: süt, kuru maya, şeker, tuz, tereyağı, vanilin, un (yaklaşık), Liezon, yumurta sarısı, süt, serpmek için haşhaş tohumu, şekerler "Korovka"
Pişirme metodu:
Ilık süte şeker, tuz ve mayayı ekleyin. Mayanın "etkinleşmesi" için 5 dakika bekletin. Eritilmiş tereyağını dökün, vanilyayı ve unu ekleyin, yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Hamuru iyice yoğurun ve çöreklere bölün.
Boşlukları hafifçe uzatılmış bir şekle getirin. Bir tarafta, fotoğrafta gösterildiği gibi uzunlamasına kesimler yapın. Öte yandan şekeri koyun. Kesikler üstte olacak şekilde rulo yapın.
Çörekleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, peçeteyle örtün, 10-15 dakika bekletin. Lezon ile yağlayın ve haşhaş tohumu serpin.
180°C'de 20-25 dakika pişirin. Mutlu çay! not Dolgunun kıvamı tatlıların kalitesine bağlıdır. Şunlar. oldukça sıvı veya hafif erimiş olabilir.
Abone olun, tariflerle arkadaş olacağız. 🍽️ Fotoğraf incelemelerini memnuniyetle yapacağım. 🤗