Bugün tavuk fileto ve dolmalık biber ile funchose pişirmek için bir tarif paylaşmak istiyorum. Bu yemek hızlı ve kolay hazırlanır, ancak lezzetli, doyurucu ve hoş kokulu olur😋
İçindekiler: funchose;, dolmalık biber;, tavuk fileto, rafine bitkisel yağ;, tuz;, hindistan cevizi sütü;, soya sosu;
Pişirme metodu:
Funchose'u tuzlu kaynar suda 12 dakika kaynatın;
Daha sonra bir kevgir içine atın, sıcak kaynamış su ile durulayın ve su bardağına bırakmak için bir kenara koyun;
Bu sırada dolmalık biberi küp şeklinde doğrayın ve bir tavada biraz sıvı yağ ile hafifçe kızartın;
Kızarmış dolmalık biberi uygun bir tabağa alın ve gerekene kadar bir kenara koyun;
Bundan sonra, yıkanmış tavuk filetosunu küpler halinde kesin ve dolmalık biberin kızartıldığı bir tavaya gönderin;
Tavuk filetoyu biraz tuzlayın ve sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın;
Şimdi filetoya kızarmış dolmalık biber, hindistancevizi sütü eklemeniz, iyice karıştırmanız ve 3-5 dakika kaynatmanız gerekir;
Bundan sonra, malzemelere haşlanmış funchose, soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kapağın altında 2-3 dakika pişirin;
Hazır funchose. Ocaktan alıp 5-7 dakika demleyelim masaya servis edebilirsiniz 😁Afiyet olsun 😋