#cookpad4 😍 😍 😍 Evgenia tarafından önerilen Cookpad'in isim gününde kahvaltı için orijinal lahana krepleri ✈️@evgenia_smirn - Fikir ve ilham için çok teşekkürler! Bu krepleri herkese tavsiye ederim ve sadece kahvaltıda değil, lezzetli, sağlıklı ve tadı alışılmadık olduğu ortaya çıktı. 😍💫👏👏👏😍💫 Tüm Kukpadyalılara hayatta her zaman üç temel direğin olmasını diliyorum: mutluluk, sağlık ve iyi şanslar! Hayatının akışıyla seni taşımalarına izin ver ve asla bırakma!
İçindekiler: lahana, yumurta, un, kefir, kırmızı biber, tuz ve karabiber, soda, sert peynir, dekorasyon için otlar, kızartma için bitkisel yağ
Pişirme metodu:
Lahanayı yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin ve ardından bir blender ile doğrayın. Lahanayı bir kaseye koyun, yumurta, baharat, kefir, elenmiş un ekleyin. Her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın. Sert peyniri rendeleyin, bir kaba koyun ve bir süre buzdolabına koyun.
20 cm çapındaki bir tavayı sıvı yağ ile yağlayın. Hazırlanan kütleyi bu tavaya koyarak kapağın altında kısık ateşte kızartın. Her krepi her iki taraftan bir spatula ile çevirerek kızartın. Krep altın bir tarafı ile çevrilince üzerine rendelenmiş peynir serpin ve ilk taraftaki peynir eriyene kadar krepin ikinci tarafını kapağın altında kızartın! Krepleri, örneğin ıspanak yaprakları gibi otlar ile süsleyerek her bir tabağa porsiyonlar halinde koyun. Afiyet olsun, sağlıklı kalın