#cookpad4 Cookpad Ekibine Mutlu Yıllar! Size kendinden emin ilerleme, mutfak başarıları, iyi koordine edilmiş çalışma ve görkemli planların uygulanmasını diliyorum.
İçindekiler: derisiz tavuk göğsü, patates, havuç, soğan, haşlanmış yumurta, konserve bezelye, kızartmak için bitkisel yağ, tuz
Pişirme metodu:
Göğsü yıkayın ve üzerine soğuk su dökün. Kaynatın, suyu dökün, göğsü ve pişirme kabını durulayın. Göğsü tekrar soğuk suyla dökün ve kaynatın, ardından hemen ısıyı en aza indirin, oluşan köpüğü, tuzu çıkarın ve yaklaşık 1 saat pişirin.
Soğanları, havuçları ve patatesleri soyun ve yıkayın. Patatesleri ve soğanları ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartın. Yumurtaları kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin.
Göğsü et suyundan çıkarın, soğutun, kemiklerden arındırın ve liflere bölün. Patatesleri et suyuna ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından, liflere ayrılan eti ekleyin, kaynatın. Konserve bezelyeden sıvıyı boşaltın. Kızarmış sebzeleri, konserve bezelyeleri ve yumurtaları ekleyin. Kaynatın, 5 dakika kaynatın. Afiyet olsun 🍽