Tavşan eti zor diyenler için bir tarif. Çok lezzetli ve yumuşacık bir et çıkıyor👍👍👍 #meat #rabbit #potato #kukpad4
İçindekiler: Tavşan Eti, Patates, Soğan, Bitkisel Yağ, Tuz, Biber, En Sevilen Baharatlar
Pişirme metodu:
Tavşan etini yıkayın ve kurulayın.
Eti, karabiberi tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
2 büyük soğan ince doğranmış ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartılır.
Kızarmış soğanları ete gönderiyoruz, iyice karıştırıyoruz, bir kapakla örtüyoruz ve 30 dakika marine etmeye bırakıyoruz.
Patatesleri temizliyoruz, büyük parçalar halinde kesiyoruz, tuz, karabiber, Provence otları serpin ve bitkisel yağ serpin. Karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
Eti ve patatesleri bir fırın poşetine koyun ve sıkıca bağlayın. Buharı serbest bırakmak için torbanın üst kısmına birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış 200° fırında 1 saat bekletin.
Süre geçtikten sonra fırın tepsisini fırından çıkarın, poşeti kesin ve 20 dakika daha fırına gönderin.
Hepsi bu ve hazır! Afiyet olsun canlarım!