Çin ağaç mantarı Muer'in faydalarını biliyor muydunuz? Bu bir antioksidandır ve tümörlerle savaşmaya yardımcı olur ve kan basıncını normalleştirir ve sindirim sistemi ile ilgili problemler için faydalıdır ve çok daha fazlası😲😳!! Ayrıca yaklaşık 30 kcal içerdiği için bu tür mantarları geceleri bile yiyebilirsiniz🥰🤗. Haşlanabilir, kızartılabilir, buharda pişirilebilir, omlet ve salatalara eklenebilirler. Bugün sizlere sadece böyle mantarlı lezzetli, basit bir salata tarifi sunmak istiyorum😉👍.
Malzemeler: kuru muer, havuç, küçük soğan, sarımsak, kişniş, Sos: soya sosu, pirinç sirkesi, şeker, gochujang ezmesi (tatmak için sadece acı biber olabilir), susam yağı
Pişirme metodu:
Mantarları paketin üzerindeki talimatlara göre ıslatıyoruz, 20 dakika kaynar su döktüm. 36 gram kuru mantardan 220 gram bitmiş ürün aldım.
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, havuçları şeritler halinde kesin, sarımsakları doğrayın. Pansuman için tüm malzemeleri karıştırın.
Mantarlarda, ağaca bağlı olduğu bacağın sert kısmını kesmek gerekir.
Ayrıca mantarları şeritler halinde kesmeye, sebzelere göndermeye çalışıyoruz.
Pansumanı dökün, yeşillikleri ekleyin, iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında birkaç saat demledikten sonra servis yapın, kıtır kıtırın ve afiyetle yiyin. Afiyet olsun 🤗🤗🤗.