Size lezzetli, sağlıklı ve güzel bir kahvaltı sunuyorum - yumurtalı rulolar. İçlerindeki doldurma çok farklı olabilir, hepsi arzunuza ve zevkinize bağlıdır. Ana şey, içindeki ürünlerin kombinasyonunun uyumlu ve lezzetli olmasıdır. Öyleyse pişirin ve kahvaltının tadını çıkarın!
İçindekiler: Tavuk yumurtası, Soğan, Sosisler, Ballı mantarlar, Sert peynir, Kızartmak için bitkisel yağ, Tadına göre tuz, Tadına göre öğütülmüş karabiber
Pişirme metodu:
Rulo için ince bir taban hazırladım. Bunu yapmak için bir kapta bir yumurtayı tuz ve karabiberle çırpın ve bir tavada ince bir gözleme pişirin. Daha kalın bir rulo istiyorsanız, yumurtaya yaklaşık 10 gr ekleyebilirsiniz. ekşi krema ve 1 çay kaşığı. ben. ekmek kırıntıları, her şeyi iyice karıştırın ve gözleme pişirin.
Ardından, rulo için dolguyu hazırlayın. Peyniri rendeleyin. Sosis (balykova var) ve soğanı ince doğrayın.
1 yemek kaşığı tavaya dökün. ben. mantarları bitkisel yağa koyun (dondurulmuş mantarlarım var), gerekirse biraz sıvı ekleyin. Mantarları 10 dakika kızartın. Küçük mantarlarım vardı, onları kesmedim, bütün olarak pişirdim. Sonra mantarlara soğan ve sosis ekledim, pişene kadar 5-10 dakika daha kızarttım.
Şimdi ruloyu hazırlıyoruz: kızarmış dolguyu biraz çevirerek gözleme kenarına koyun. Peyniri krepin geri kalanına dağıtın ve krepi bir rulo ile sıkıca yuvarlayın.
Daha sonra pankeki tavaya alıp her tarafını biraz kızartın.
Ruloyu parçalara ayırın ve kahvaltıya geçin. Afiyet olsun!