Sebzeli haşlanmış tavuk, kahvaltının yanı sıra öğle ve akşam yemekleri için de uygun bir yemektir. Bu yemeğin hazırlanması fazla zaman almayacak. Ayrıca tavuk için damak zevkinize göre bir garnitür seçebilir veya ek bir garnitür olmadan yiyebilirsiniz, çünkü sebzelerin kendisi zaten bir garnitür görevi görür. Sebzeler ayrıca dolmalık biber, domates veya karnabahar ile desteklenebilir. Sevgi ve zevkle pişirin!
İçindekiler: Tavuk Göğsü, Havuç, Soğan, Bitkisel Yağ, Su veya Et suyu
Pişirme metodu:
Memeyi büyük parçalar halinde kesin. Havuçları ince şeritler halinde, soğanları küpler halinde kesin. Tavukları tuzlayıp biberleyin. Bir tavaya yağı dökün, tavuğu koyun, biraz kızartın. Başka bir tavada tavukla aynı anda soğanları ve havuçları biraz kızartın.
Sonra kızarmış sebzeleri tavuğa kaydırın, su veya et suyu dökün, pişene kadar kapalı bir kapağın altında pişirin. Haşlamadan sonra tavukta kalan sıvı miktarını ayarlayın.
Ardından, garnitür için bir tencerede yumurtalı erişteleri (spagetti) kaynatın ve bir tabak oluşturun. İsteğe göre tavuk için başka bir garnitür de yapabilirsiniz, örneğin patates püresi. Afiyet olsun!