Fırında levrek - çanak, hatta en tembel ve talipomanus insanları hazırlamak yapabiliyor. Buna ek olarak, kendi kendine yeterli ve tatmin edici olduğunu. Eşlik hafif bir sebze salatası uygulayabilirsiniz - ve hepsi bu. Akşam (veya öğle yemeği) tam olarak hazırlanan!
Neden Zander?
Eh, balık mükemmel. Sudak - küçük kemikler - o bir nehir olsa da. Onun eti herhangi bir güçlü koku olmadan (o ki, taze arasında ise en azından, ben bir kötü kokulu levrek yakalanmış değil), ihale, lezzetli.
Walleye yakında istedikleri gibi hazırlanabilir. haşlanmış edilebilir, mümkün - fırında veya kızartmak için ve güveç koymak, acımasız, o kadar kolay olabilir - simmered mümkündür.
Başka çok lezzetli ve basit çanak - - Lehçe levrek, ama onun için bir dahaki sefere arada. Bu ise - kabadayı bozulabilen balık vücut herhangi bir mutfak mekanizmaları kullanarak olacaktır.
Yani, atın:
· Levrek filetosu
· limon
· yay
· Tereyağı
· yeşiller
· Küçük zeytin
· Peynir
gramovki olmadan hiçbir şey? çok göze çünkü Açıkçası, ölçmek vermedi. Burada daha o ana levrek ve tüm geri kalanı - tadı.
levrek Öncelikle bir kıyma makinesine aracılığıyla birkaç kez atlamak soğan. Balık, tabii ki, kemikleri dışarı çekin... Size sürece filetosu var. Çok fazla - Dondurulmuş filetolar burada çünkü su, kötü.
Biraz tereyağı, rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberi doldurma ekle
Ve sonra - kreks-Fex ikiye bölün -peks. Bir şönt doğranmış yeşillik, diğer - hayır. Neden?
Kim bilir, ama - ilginç!
Sonra otlar ve birlikte kıyma pişirme çanak yayılan katman - yeşillik olmadan kıyılmış et katmanı.
zeytin yağı ile serpilir ve yaklaşık yarım saat daha 180 derece fırında göndermek.
Sonra hatırlatmak başlar - zeytin ve limon, üç peynir doğrayın. peynirli fırın kabına ve serpin bitmeden On dakika. Yani eğer bir kabuk ile peynir gibi vardır. Sadece eridi ise - bunu yapmak için sonuna kadar yaklaşık beş dakika olabilir.
Kesme zeytin, yeşillik ile limon ve süslemek dilimleri ile serpin Servisten önce. İşte bu kadar! Afiyet olsun!
) Benim gibi olduğunu hatırlatmama izin ve yeni tarifler kaçırmamaya yardım abone