Çok hassas, lezzetli, doyurucu ve basit kek. Hiçbir maya, bu yüzden onlara yeterince hızlı pişirebilirsiniz.
patates ile köftesi "Hızlı"
maddeler:
Hamuru için:
Kefir - 500 mi
Un - 600-700 g
Soda - 1/3 çay kaşığı
Tuz - ½ çay kaşığı
İçi için:
Patates - 1 kg
Tereyağı - yağlamak için 50 g + biçimi
Süt - 100 mi
Tuz - tadı
beslemesine Ekşi krema.
hazırlanması:
1. Bir çalışma yüzeyine un, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
2. orta olarak hafifçe yoğurt dökerek ve hamur yoğurun.
Bu maya kek gibi bir hamuru gibi çok dik değil çıkmak gerekir.
lütfenABONEKanalımdaki :)
3. 1 saat boyunca buzdolabında hamur topu, gıda şal film (ya da pakette katlanmış) ve gönderme yapma.
4. Patates küçük parçalar halinde, benim, kesim temizlenmiş ve yumuşayana kadar pişirin edilir.
5. Daha sonra tereyağı, süt dökün yavaş yavaş sıvı döküldü. Biz tadı, tuzu patates püresi yoktur.
Püre bir dik ve biraz tuzlu olmalıdır.
6. unlanmış çalışma yüzeyine hamuru koyun. Yaklaşık 50 gram eşit toplar halinde bölün.
7. merkezde diskin dışarı Her top rulo hangi 1.5 çay kaşığı koymak patates püresi.
köftesi kenarlarını sıkıştırın.
Hazır köftesi aşağı masa dikiş üzerine yayıldı ve hafifçe bu kek kalınlığı 0.5 cm bastırır.
8. Bir çok ısıtılmış, kuru pan köftesi yayın ve altın kadar, her iki tarafta 2-3 dakika için orta sıcaklıkta kızarmış.
9. Biten kek temiz bir havlu üzerine yayılarak onları iyi kapsar.
10. Tüm kek hazır olacak zaman iyice tereyağı ile her iki tarafta onları yağlar.
En iyi ekşi krema ile sıcak servis edilir.
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEKanalımdaki
ve Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!